1： :2015/07/10(金) 10:41:37.58 ID:
外食大手の大戸屋ホールディングス（ＨＤ）は９日、米ニューヨーク中心部マンハッタンに１４日開業する高級天ぷら専門店「天婦羅まつ井」を報道陣に公開した。「マンハッタンで唯一の本格天ぷら専門店」（窪田健一社長）としており、和食人気を追い風に勝負する。
有名日本料理店「なだ万」で腕を振るった松井雅夫氏（６４）を料理長に招いた。東京の築地市場で仕入れたキスやアナゴのほか、米国産のカキやハマグリも使い、季節感のあるメニューを心掛けるという。天ぷらのお任せコースは１人２４０ドル（約２万９０００円）。
大戸屋ＨＤは米国ではニューヨークで定食店などを展開。窪田社長は「ニューヨークでさらに出店し、３年後に米国で１０店を目指す」と話した。（共同）
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2015/07/10/kiji/K20150710010705890.html
3： :2015/07/10(金) 10:43:11.41 ID:
たけー
7： :2015/07/10(金) 10:44:59.79 ID:
大戸屋は好きだが、高級店のノウハウあるのか？
高過ぎだろう
高過ぎだろう
142： :2015/07/10(金) 11:42:11.91 ID:
>>7
職人取ってきてるから問題無い
職人取ってきてるから問題無い
10： :2015/07/10(金) 10:45:07.97 ID:
天ぷらだけにあげすぎだな
14： :2015/07/10(金) 10:45:26.80 ID:
大戸屋の癖に生意気だろお！！！！！！！
大戸屋だぞ
定食屋で進出しろよバカ
大戸屋だぞ
定食屋で進出しろよバカ
94： :2015/07/10(金) 11:13:02.19 ID:
>>14
よく読めよ。すでにしてるぞ
よく読めよ。すでにしてるぞ
15： :2015/07/10(金) 10:45:27.25 ID:
またザパニーズか。
16： :2015/07/10(金) 10:46:35.29 ID:
ぐぐったら 東京中心に展開してる普通の定食屋じゃないか。
海外だとバレないと思って高級志向とか ずうずうしい
海外だとバレないと思って高級志向とか ずうずうしい
17： :2015/07/10(金) 10:47:04.79 ID:
馬鹿なアメリカ人が「ヘルシーな日本食だ」とか言いながらドカ食いしそうだな
25： :2015/07/10(金) 10:50:16.20 ID:
隣に 丸亀製麺がやってる激安天ぷら屋が進出して 速攻で潰れたらええねん
26： :2015/07/10(金) 10:51:16.44 ID:
大戸屋で一食29,000円とか、ぼったくりにもほどがあるｗ
39： :2015/07/10(金) 10:55:02.05 ID:
>>26
ニューヨークは、物価が高いとはいえ、
ラーメンとかが1000円～1500円ぐらいの感じだが、
定食でもせいぜいランチが6000円から8000円。
ディナーでも2万円ぐらいだろう。
ニューヨークは、物価が高いとはいえ、
ラーメンとかが1000円～1500円ぐらいの感じだが、
定食でもせいぜいランチが6000円から8000円。
ディナーでも2万円ぐらいだろう。
30： :2015/07/10(金) 10:53:19.48 ID:
アメ公が「日本では９００円の定食屋」という事実を知ったら発狂しそうだなｗ
33： :2015/07/10(金) 10:53:27.23 ID:
大戸屋さんって、定食の大体が800円から1200円ぐらいか？
良く知らないけど、お客が多いイメージ。
良く知らないけど、お客が多いイメージ。
34： :2015/07/10(金) 10:54:04.49 ID:
コースだからなんともいえないけど高い印象は受けるよね
43： :2015/07/10(金) 10:55:45.24 ID:
本気なんだろうしちゃんとした本物を提供するつもりではあるんだろうけどさすがにこれは…
大戸屋ってせっかく外人からもめちゃくちゃ評判いいのに
大戸屋ってせっかく外人からもめちゃくちゃ評判いいのに
45： :2015/07/10(金) 10:56:14.31 ID:
アメリカ人「塩じゃなくケチャップで食わせろよ」
54： :2015/07/10(金) 10:59:18.32 ID:
>>45
ケチャップは野菜でヘルシーだからな！
ケチャップは野菜でヘルシーだからな！
53： :2015/07/10(金) 10:58:43.99 ID:
マンハッタンはまともな天ぷら屋が無かったんだ
55： :2015/07/10(金) 10:59:24.43 ID:
誰が食うんだよ三万も払って天ぷらを
65： :2015/07/10(金) 11:03:27.54 ID:
>>55
まだ開店してないのに、１ヶ月先まで予約でいっぱいだとさw
他の天麩羅職人も行けばいいのに。
まだ開店してないのに、１ヶ月先まで予約でいっぱいだとさw
他の天麩羅職人も行けばいいのに。
82： :2015/07/10(金) 11:08:49.02 ID:
>>65
リーマンショックの少し後だけど
回転寿司で働いてた寿司職人が渡米して月収60万以上稼いでるとかニュースになってたな、中韓連中のエセ寿司屋が増えて職人不足も有るけど
キチンと知識が有って握れる人間は本当に少ないから重宝されるとも言ってた
リーマンショックの少し後だけど
回転寿司で働いてた寿司職人が渡米して月収60万以上稼いでるとかニュースになってたな、中韓連中のエセ寿司屋が増えて職人不足も有るけど
キチンと知識が有って握れる人間は本当に少ないから重宝されるとも言ってた
61： :2015/07/10(金) 11:01:47.72 ID:
これは失敗するだろうな
いくらなんでも高すぎる
いくらなんでも高すぎる
63： :2015/07/10(金) 11:03:16.66 ID:
>>61
それを見込んでの値段なのさ
それを見込んでの値段なのさ
85： :2015/07/10(金) 11:10:29.03 ID:
家賃半端なく高いからな
２９０００円のうち、家賃相当分が１万円でも おかしくない
107： :2015/07/10(金) 11:18:59.40 ID:
大戸屋はNYで流行ってるらしいから、これも受けるかもね
116： :2015/07/10(金) 11:23:29.63 ID:
アメリカ人はバターやチョコバーやピザの天ぷらが主食
127： :2015/07/10(金) 11:31:51.66 ID:
>>116
チョコバーの天ぷらとか、この暑い中 ゲロが出そうな話だな
チョコバーの天ぷらとか、この暑い中 ゲロが出そうな話だな
119： :2015/07/10(金) 11:24:08.92 ID:
日本なら天ぷらは高級なイメージで定着してるけど、向こうの人にとっちゃフライに3万？な感覚ではないのか？
128： :2015/07/10(金) 11:31:52.84 ID:
>>119
店の立地と雰囲気だけである程度高いのは納得行くでしょ
店の立地と雰囲気だけである程度高いのは納得行くでしょ
121： :2015/07/10(金) 11:28:13.57 ID:
欧米だと新鮮な魚介類が手に入りにくい
料理がマシなフランス人でもとにかくバターまみれにするのは魚が臭いから
ポイントはそこ
料理がマシなフランス人でもとにかくバターまみれにするのは魚が臭いから
ポイントはそこ
126： :2015/07/10(金) 11:30:37.84 ID:
外国人って天ぷら好き多いよな
確かに美味いけども物珍しい材料もないし似たようなものがありそうなもんなのに何であんなに喜ぶんだろう
確かに美味いけども物珍しい材料もないし似たようなものがありそうなもんなのに何であんなに喜ぶんだろう
130： :2015/07/10(金) 11:32:46.13 ID:
ヨーロッパだと日本料理店は高級らしいじゃん
日本でもやってきたばかりの舶来もんがとんでもない値段だったり
するように希少価値があるうちに稼ごうってことじゃねえのかな
日本でもやってきたばかりの舶来もんがとんでもない値段だったり
するように希少価値があるうちに稼ごうってことじゃねえのかな
137： :2015/07/10(金) 11:38:04.51 ID:
>>130
どこの国でも外国料理は高級品だよ
途上国じゃあケンタッキーが高級レストランだったりする
どこの国でも外国料理は高級品だよ
途上国じゃあケンタッキーが高級レストランだったりする
