そうめんを飽きずに美味しく食べられる方法

そうめんを飽きずに美味しく食べられる方法

毎日食わないようにする



2 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 20:41:16.59 ID:V/4Bv5qf0

食べる前からウンザリなんだよ

6 名前:名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 20:42:11.66 ID:J+qYhykF0

炒めるとうまい

8 名前:名無しさん@涙目です。(鳥取県)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 20:42:25.28 ID:dFYuptJt0

つゆに食べるラー油を入れるといいって聞いたがマジかよ
ぬるぬるになりそう

10 名前:名無しさん@涙目です。(長屋)[] 投稿日:2011/07/11(月) 20:42:59.67 ID:dllk1HBW0

つゆに納豆入れて最後に飯にかけて食べると美味い

12 名前:名無しさん@涙目です。(佐賀県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 20:43:01.95 ID:/j4+PR9J0

焼きうどんならぬ焼きそうめん意外といけた

13 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 20:43:21.82 ID:42p7hXiQ0

素麺の薬味は、大葉、みょうが、ねぎ。
これらがあれば1週間は飽きずにもつ

16 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 20:44:05.18 ID:FTXdWzhq0

味噌汁に入れる

20 名前:名無しさん@涙目です。(三重県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 20:45:29.53 ID:7NyBuUMuP

夏場は毎日素麺でいい
飽きるものじゃない

23 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 20:45:49.90 ID:kqG6RbRQP

そうめんすぐ飽きる奴って茹で過ぎてるか100円ショップでそうめん買ってる間抜けと相場は決まってる

24 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 20:46:19.13 ID:m29pgFZI0

片栗粉を水で溶かして一緒に醤油と油で炒めるとマズい

25 名前:名無しさん@涙目です。(茨城県)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 20:46:28.10 ID:TTRFmwjn0

基本 ネギ+めんつゆ
月 しょうが
火 わさび
水 にんにく
木 ポン酢
金 味噌汁
土 かつお節
日 ペペロンチーノ

28 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[] 投稿日:2011/07/11(月) 20:46:59.93 ID:VtiJNAD90

つゆにごま油入れたり
冷やし中華っぽくして食ったり
ちゃんぶるにして食ったりローテーションしろ

31 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 20:47:38.67 ID:9FkXOP5s0

ピーナッツバターとラー油で担々麺風
トマトとオリーブオイルでイタリア風

33 名前:名無しさん@涙目です。(長屋)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 20:47:47.60 ID:o9rMHKjC0

そう麺が好きなら
ラーメンスープ、カレー、ミートソースは一回は試さないと駄目だな
後は冷やし中華のタレとか冷やした味噌汁でもおいしい

36 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 20:48:35.85 ID:UeX7FpSQ0

どっさりネギ入れて、わさび付けると最高に上手い
つゆだけだと味気なくてとても食えん

42 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 20:50:06.54 ID:0/LVlk8z0

そうめん飽きずに食う基本は3つ
油を一緒に(ゴマ油でも天かすでもいい)
歯ごたえのあるものを添えて(きゅうりとかミョウガとか)
ツユの味を変える(梅肉ツユとか)

48 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 20:51:01.53 ID:ILlVqtmt0

外で食え

縁側で食うと捗るぞ

53 名前:名無しさん@涙目です。(沖縄県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 20:52:23.09 ID:Eqw7qezZP

硬茹でにしたそうめんをツナと一緒に炒め、塩胡椒で味付け。いわゆるソーメンチャンプル。
お好みでネギやニラなんぞを加えてもいいけど、あまりゴテゴテさせずシンプルな方が旨い。
あと個人的にはゴマ油で炒めるのが好き。

56 名前:名無しさん@涙目です。(関西・北陸)[] 投稿日:2011/07/11(月) 20:54:39.42 ID:tM2h35RYO

サラダ風に野菜を和えて、ドレッシングかける。

醤油系にたまねぎとかさっぱりして美味いと思う。

60 名前:名無しさん@涙目です。(福島県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 20:57:42.66 ID:K8zyUo+/0

攻守最強のめんつゆ教えろ

181 名前:名無しさん@涙目です。(宮崎県)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 21:55:29.02 ID:SXyR5Dhj0

247 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 22:40:53.04 ID:tKdlTi1g0

>>60
ヤマキ めんつゆ最強伝説

261 名前:名無しさん@涙目です。(北海道)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 22:59:57.10 ID:03pbjIzG0

>>60
ビミサン最強
まじで最強

250 名前:名無しさん@涙目です。(富山県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 22:44:15.82 ID:maT82EMk0

>>60
手作りしろ。煮干したっぷり、干しシイタケたっぷりで出汁とって、
玉ねぎの薄切り入れる。最後に溶き玉子散らす。これキンキンに
冷やして食べるとマジ美味いから。

68 名前:名無しさん@涙目です。(石川県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 21:00:50.30 ID:PYa5sDNW0

つゆにすりごまをガバっといれる
濃厚なごまだれで食ってる気分になれる
オススメ

71 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/07/11(月) 21:02:42.83 ID:yC7kkQoR0

ゴマ油+醤油だけで麺と和えても結構いける
麺つゆをうっかり切らした時にお試しあれ

74 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 21:03:37.96 ID:M2gitp2L0

ゴマドレッシングと茹でた豚バラ、キャベツ適量

そうめん要らねぇな…

84 名前:名無しさん@涙目です。(長屋)[] 投稿日:2011/07/11(月) 21:06:45.60 ID:0pJ2DKfQ0

ニュー速公認素麺は揖保の糸でいいんだよな?

86 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 21:07:33.29 ID:ILlVqtmt0

88 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/07/11(月) 21:08:01.94 ID:7DzQ9+6w0

そうめんが飽きるとか意味フ
一昨年、大量にそうめんもらって(リンゴ箱ぐらいの木箱を2つ分)
夏場ずっと昼間はそうめん、たまに夜もそうめん食ってた
市販の麺つゆにネギと刻みノリで
ただ、毎日どんぶり二杯ほど食ってるのになかなか減らず、
ムカついたので歩いてる小学生の鞄とかランドセルに入れてまわった。
そしたら通報されて、お巡りさんに怒られたけど、
「そんなに大量にあるの?」って、
聞いたら、お巡りさんもそうめんが大好きらしくて、少しでも、その、なんだ、
ちょっと、トイレに行ってくる

93 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 21:09:31.15 ID:bWzK6OAj0

まずは麺が駄目だとどうしようもない
何よりもまず麺が大事
つゆだ薬味だ言い出すのはその後

94 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 21:10:02.19 ID:42p7hXiQ0

そうめん+つゆは変えずに具を変えればいいんだよ。
ある日は野菜の薬味。ある日は肉。って感じに

97 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/07/11(月) 21:10:32.61 ID:FT9R55vn0

お高いのだとあんま飽きない
三輪の三神とか

ほんまもんの三輪素麺

99 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 21:11:21.96 ID:iGfaQ22N0

夏限定の縛りをまず見直すべきだな。
香川県人を見ろ。きっと答えはそこにある。

126 名前:名無しさん@涙目です。(西日本)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 21:26:02.40 ID:07Q2WdYo0

温かいそうめんって普通に美味いよね
冷たいのはすぐ飽きるけど、温かいのは飽きない

134 名前: 忍法帖【Lv=22,xxxPT】 (catv?)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 21:28:39.70 ID:ySJRvwqdP

半熟卵とミョウガとネギと大葉をツユに入れるだけでバランスも味もだいぶ良くなる

154 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)[] 投稿日:2011/07/11(月) 21:43:28.73 ID:4DdwOTQEO

つゆに納豆入れろ

155 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 21:43:37.59 ID:opGhTq0a0

意外に納豆入れる人って多いんだな
周りに言うとひかれたから、こんなことやってるの自分位かと思ってたわ

170 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 21:51:27.08 ID:/eA/m6Mf0

いまだに判らない最大のなぞは、そうめんと冷麦の違いだ

265 名前:名無しさん@涙目です。(関東)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 23:16:45.81 ID:vVb6oHTxO

>>170
そうめんは細くて油を練り込んで作る

ひやむぎは太めで油は使わない

268 名前:名無しさん@涙目です。(岩手県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 23:22:19.58 ID:r2tZk9LB0

でもそうめんの原材料にに油なんて書いてないよ?

271 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 23:25:31.25 ID:0hG2eF67P

>>268
JAS規格に準じるなら太さだけで決まるから
油の仕様云々は関係ないのだ

173 名前:名無しさん@涙目です。(九州)[] 投稿日:2011/07/11(月) 21:53:57.08 ID:P6Zcc4xMO

めんつゆ+刻みトマト+オリーブオイル+胡椒

溶いたウェイパー+お酢+ラー油

めんつゆ+刻みオクラ+ひきわり納豆

めんつゆ+塩+胡麻油

188 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 21:59:09.47 ID:0/LVlk8z0

そうめんってザルとか皿にに盛る派と
冷水に浸ける派がいるんだよな
俺は後者
そこにきゅうりとかトマト浮かべたりもする

211 名前:名無しさん@涙目です。(高知県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 22:12:30.22 ID:SgFJMj5l0

徳島が半田素麺の布教をしないのかいまだによくわからない。美味いのに。

半田手のべそうめん

213 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 22:15:36.79 ID:0hG2eF67P

>>211
今作ってはけてる量が生産一杯一杯なんだってよ

216 名前:名無しさん@涙目です。(長崎県)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 22:17:27.81 ID:q4BVSnU70

>>211
ウン、あれは美味い。嫁さんの実家から送ってきて、最初はこんなぶっといのに喉越しもクソもあるかよ、とか思ってたんだけど、
一口すすってみてすぐ考えを変えてしまったぞ。これ、喉越しも麺のコシも兼ね備えててうまいのなんの。

220 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[] 投稿日:2011/07/11(月) 22:20:43.19 ID:+q1MTCK60

>>211
吉野川の清流で作っててうめえんだよな
ヤーコン茶とかもあるでよ

あんま広まらないでほしい

262 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[] 投稿日:2011/07/11(月) 23:00:28.36 ID:wqK2a64Y0

残ったソーメンを適度に刻んで揚げ物の衣にしたら美味かった

263 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[] 投稿日:2011/07/11(月) 23:10:33.61 ID:M5qQ2hCn0

ナスをカラッと揚げてめんつゆに付けこんで冷やす
そうめんにナスと千切りみょうが入れて喰うとすんげー美味い

278 名前:名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区)[] 投稿日:2011/07/11(月) 23:43:59.21 ID:ouvRUoMAO

豚バラ(鶏肉)、ネギを濃いめのめんつゆで煮る。
それに素麺をつけて食べる。
冷たい素麺と熱々のツユ。旨いっすよ。

284 名前:名無しさん@涙目です。(広島県)[sage] 投稿日:2011/07/11(月) 23:59:33.19 ID:mKZxar6q0

讃岐うどん屋、立ち食い蕎麦屋、つけ麺専門店はあるのに
そうめん専門店ってないね。味次第ではいけると思うんだが。

285 名前:名無しさん@涙目です。(四国地方)[sage] 投稿日:2011/07/12(火) 00:02:58.47 ID:L/Fwwqje0

>>284
小豆島にあるよ。

286 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 投稿日:2011/07/12(火) 00:05:55.83 ID:0zhnT+es0

>>284
奈良の桜井に行けばあるよ。

そうめんは、茹でる度にゆで汁を捨てるから、

(茹だってる所に麺を入れるラーメン・うどん・スパゲティ・そば等と違って)

店で出すには向かないって聞いた。

294 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 投稿日:2011/07/12(火) 01:52:56.22 ID:mrI/20Z00

飽きる要素がないとおもうんだが

引用元
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1310384445/

『そうめんを飽きずに美味しく食べられる方法』へのコメント(112)件

コメントありがとうございます
レス番号をクリックで返信できます
コメントの反映にはタイムラグがあります

  1. 1 :

    余り知られてないが素麺なんぞ茶碗いっぱいの飯よりカロリー高いし余り食いたくないわww<br/>

  2. 2 :久々に名無しさん

    つゆは薄めでわさびふりかけを上に<br/>

  3. 3 :久々に名無しさん

    なんで和風限定なんだよ<br/>和洋中ローテさせればなんとでもなるだろ<br/>

  4. 4 :名無し

    そうめん飽きるなんて言う奴は在日か安物しか食べれない貧乏人<br/>

  5. 5 :久々に名無しさん

    奈良県民だけど山本のそうめんはスーパーのとは違って三日水につけとも伸びない<br/><br/>

  6. 6 :久々に名無しさん

    夏場は毎日素麺で良いな。<br/>カロリー云々より、するする食べられるのが良い。<br/>暑い日に飯を咀嚼する元気が無い。<br/>

  7. 7 :久々に名無しさん

    めんつゆは鎌田醤油のめんつゆが最強。<br/>正直そうめん以外にも納豆とかうどんとかなんでも合う。<br/>http://www.kamada.co.jp/shop.3.1.php<br/>近所のピーコックで単品で売ってる。<br/><br/>

  8. 8 : 

    梅おすすめ。<br/>

  9. 9 :久々に名無しさん

    つゆがうまけりゃなんとかなるよね。<br/>

  10. 10 :久々に名無しさん

    チャンプルーにすると麺がくっついてベチャベチャになっておいしくない<br/>うまく作る方法教えてくれよ<br/>

  11. 11 :久々に名無しさん

    マジレスするけど、そうめんで飽きるやつって、スレ内にも書いてあったけど、安物の無名メーカーのそうめんを買っているか、茹ですぎているかのどっちかだと思う。<br/>揖保の糸の黒帯(1年寝かしたヒネ)を茹で方をしっかり守って料理したのはマジウマ。最低でもそうめんは揖保の糸の赤帯でないとダメ。<br/>

  12. 12 :久々に名無しさん

    めんみにツナ入れると旨いぞ<br/>なくても飽きることはないけど<br/>

  13. 13 :久々に名無しさん

    お薦めはキューピーのごまドレッシング。<br/>

  14. 14 :久々に名無しさん

    このスレ見てるだけでもう飽きたわ<br/>

  15. 15 :久々に名無しさん

    そうめんは無心で食べるもの<br/>

  16. 16 :久々に名無しさん

    カリカリにして皿うどん風にしたり<br/>数本束ねて揚げてスナック風にするのも美味いよね<br/>

  17. 17 :名無し

    揖保糸は飽きたことないな。というか、素麺が飽きるという気持ちがわからん。<br/>

  18. 18 :名無しワロタ

    マヨネーズ<br/><br/>はい邪道ですスイマセン<br/>

  19. 19 :

    毎日でもそうめん食べたいわ。カレーうどんならぬカレーそうめん美味しいよ<br/>

  20. 20 :久々に名無しさん

    七味かけるだけで3日はいける<br/>

  21. 21 :久々に名無しさん

    そうめんはカロリー低いイメージがあるけど<br/>油が練りこんであるから意外とカロリー高いんだよな。<br/>夏はうどん、そば、そうめん、冷麺、つけ麺、冷パスタを<br/>ローテーションすればそうそう飽きは来ない。<br/><br/>

  22. 22 :久々に名無しさん

    薬味は生姜のみだが、たまにフリカケを使う。<br/>あとはつゆを自作するのと、生姜も自分で擂りおろすした物を使う。<br/><br/>最近は電子レンジで茹でる事が出来るパックで作っている、<br/>以外とちゃんと出来るから職場で良く作って食っている。<br/>これから食べる所です、はい。<br/>

  23. 23 :久々に名無しさん

    昔、徳島に行ったときに半田のそうめん食べて以来ちょくちょくネットで買って食べてる。半田のそうめんから出来たふしめん、これもむちゃくちゃうまい。おすすめ<br/>

  24. 24 :久々に名無しさん

    特定メーカー薦める奴は、その店の営業マンかよ。<br/>ゲハ脳してんな、しね<br/>

  25. 25 :久々に名無しさん

    ※18でやっと出たか>マヨネーズ<br/><br/>ツナマヨ・ゴマだれ・中華風・イタリアン…毎日食べても全く飽きない<br/>揖保の糸は頑張った時の自分へのご褒美なw<br/>

  26. 26 :久々に名無しさん

    牛乳にひたしてレンジでチンするとシチューみたいでうまい<br/>それに加熱した野菜やら調味料を加えてさらに加熱すればもっとシチューっぽい<br/>

  27. 27 :名無し(コネチカット州)

    実際、調理時間が短い・煮麺に出来る分、パスタなんかよりよっぽどバリエーション有るよ。オススメは刺身・大量のネギ・ごま油等を乗せた和風冷やし中華風。刺身の種類変えれば結構イケる<br/>

  28. 28 :久々に名無しさん

    自分の冬の定番メニュー<br/><br/>鶏がラスープの素+ナンプラーで作った汁にショウガ、ニンニク少々<br/>片栗粉でとろみづけし、茹でて洗った麺を投入。<br/>最後にとき玉子を入れ半熟でストップ。仕上げにコショウやごま油をお好みで<br/>酢を入れてコショウをきかせ、酸辣湯麺風にしても最高。<br/>とろみつけずにパクチーごっそりのせてベトナムフォー風ならさっぱりいける。<br/><br/>具は 豚肉、玉ねぎ、しめじ、小松菜、冬は春菊や白菜でもうまい。<br/>炒めたフライパンでそのまま汁を作ると片付けが楽。<br/>安いそうめんはおいしくなかったから安売りで揖保の糸買ってる。<br/>

  29. 29 :久々に名無しさん

    >>48<br/>>外で食え<br/>><br/>>縁側で食うと捗るぞ<br/><br/>すげーイラっとすんだけど<br/>何が捗るの?<br/>

  30. 30 :久々に名無しさん

    ラーメン、ソバ、うどん、焼きソバ、素麺の順で美味い。<br/>この中で唯一、素麺屋なんて聞いたこともないし、どうしたって一等賞にはなれない麺なんよ・・・。<br/>

  31. 31 :久々に名無しさん

    自分でめんつゆをつくる<br/>みりんとだし汁と醤油でできる<br/>市販のめんつゆよりよっぽどうまいし飽きにくい<br/>

  32. 32 :久々に名無しさん

    >>30<br/>焼きそばより格上<br/>ただ手軽なのに汁物だから屋台で出ないだけ<br/>個人的には<br/>蕎麦>そうめん≧うどん>>>焼きソバ<br/>老舗蕎麦屋の素麺は異常な旨さな場合がある<br/><br/>ちなみにいくつかの老舗蕎麦屋に<br/>「なぜ素麺を大々的にやらないのか」と(仕事上)正式に質問したことあるが<br/>「素麺は家庭でも十分おいしいものができるから採算とれない」<br/>「素麺は家庭で食うものと広く認識されてる」<br/>が大方の答えだった<br/><br/>ラーメンと比べるなよwありゃ麺類でも別の食い物だ<br/>

  33. 33 :久々に名無しさん

    つまり良いブランド素麺を通販なりで買えということだ<br/>スーパーの揖保の糸も十分良質だしな<br/>

  34. 34 :(^人^)

    素麺飽きる人は油味覚かもね<br/>油もの減らして出汁味覚にしたほうが旨い素麺食えるよ(^q^)<br/><br/>まあ、しかし食べラー素麺旨いけどね<br/>

  35. 35 :久々に名無しさん

    揖保の糸の地元では冷蔵庫の無い時代、夏場にゅうめんの冷たい物みたいな感じに酢を入れてたと。<br/>消化能力落ちてる時期に氷使わず、酢を入れるのは理にかなってると思う。<br/>70年万博翌年の会場跡に出店してた高島屋出身のお姉さんに教えて貰ったがサッパリしてて美味かった。<br/>

  36. 36 :久々に名無しさん

    のどごしとか歯ごたえとかもう最高。<br/><br/>

  37. 37 :久々に名無しさん

    素麺は小豆島の小豆島そうめんじゃない素麺がマジでうまい<br/>

  38. 38 :久々に名無しさん

    夏は冷蔵庫で冷やすとうまいね<br/>

  39. 39 :久々に名無しさん

    ひやむぎだと飽きない不思議<br/>

  40. 40 :久々に名無しさん

    井上製麺の素麺が最強。異論は認めない。<br/>

  41. 41 :久々に名無しさん

    つゆ+ごまドレ+酢<br/><br/>細かく刻んだキュウリとかナスを具にすると最高<br/>

  42. 42 :久々に名無しさん

    なんで送ってくれなくなったんだよ<br/>実家ェ…<br/>

  43. 43 :久々に名無しさん

    炒め豚バラにめんつゆ入れてひと煮立ちしたつゆこそが最強<br/>梅干しや大根おろしも用意するんだ<br/>

  44. 44 :久々に名無しさん

    ※43<br/>あ うまそうだな<br/>ひやむぎでやりたい 明日買ってこよう<br/>

  45. 45 :久々に名無しさん

    “のりたま”が出てないとか<br/>お前ら終わったな<br/>

  46. 46 :久々に名無しさん

    クックパッドでみたやつで、油そばもどき美味しかったよ。<br/>醤油、酢、オイスターソースを2:1:1でごま油少量と混ぜる。<br/>あつあつもいいし、冷やしでもいい。<br/>

  47. 47 :久々に名無しさん

    とりあえずだな<br/>「大量に茹でるな」<br/><br/>

  48. 48 :久々に名無しさん

    そうめんは糞まずい。反吐が出る<br/>

  49. 49 :名無しワロタ

    素麺に入れる納豆はひきわりが良いけど、<br/>市販のひきわりは粘りが薄いから<br/>普通の納豆を包丁で叩いてひきわりにすると良い。<br/>その時、梅を2,3個一緒に叩くと酸味が効いてスッキリして食がススム。<br/>飽きてきたら麺つゆにごま油垂らすと風味が変わって最後まで美味しい。<br/><br/>あと、川越シェフはキモいから死ね。<br/><br/>

  50. 50 :久々に名無しさん

    とりあえず揖保の糸か島原のソーメン買っときゃまちがいない<br/>

  51. 51 :久々に名無しさん

    麺つゆにツナうまいね!<br/><br/>温泉卵or生卵の黄身も美味しい。<br/>

  52. 52 :名無し

    茹ですぎた素麺は袋に入れてこねてひとかたまりにしてる。<br/>それを麺棒で伸ばしてピザ生地にして食べると普通にウマイ。<br/>モチモチ感半端ねぇ。<br/>

  53. 53 :久々に名無しさん

    最初の一口が尋常じゃないくらいうまい<br/>その後はそうでもない<br/>

  54. 54 :久々に名無しさん

    島原は三輪から引っ越した業者がやってるから一時期島原産にも三輪と付いてた。<br/>大阪枚方山中にも生産者が居るが少なくて出回りにくい<br/>

  55. 55 :久々に名無しさん

    ツナカンと錦糸卵だろう。<br/>ツナから出汁が出て、うまいことこの上なし。<br/>

  56. 56 :久々に名無しさん

    安いソーメンは茹でて水切ったら揚げ麺にしてレトルトの八宝菜でもかけて食え。<br/>

  57. 57 :温麺で食べると、一味違うよ。

    にゅうめんや、宮城県白石市の名物、白石うーめんのように、温かい食べ方だと、一味違うよ。市販のつゆで構わないので、温めて茹でた素麺を入れる。具は煮た干し椎茸の千切り、人参の千切りの煮た物、茹でたさやえんどう等。冷やし素麺に、胡瓜、茹でたさやえんどう、錦糸卵、鶏肉のささみの酒蒸し等、具を添えて食べる。つゆをゴマだれにしてみる。こんな所でしょうか?因みに、関東の冷や麦は、温めた食べ方は、しませんねぇ。<br/>

  58. 58 :久々に名無しさん

    タイカレーかけて食うと激ウマ。グリーンカレー最強。<br/>

  59. 59 :ななし

    よく水切りしても水っぽさがとれないので、つゆ以外では食べられない。<br/>

  60. 60 :

    ツナを入れた暖かいめんつゆ<br/><br/>そこにお好みでネギと海苔と七味を…<br/>

  61. 61 :久々に名無しさん

    そうめんよりひやむぎが好きです<br/>年中食べてます<br/>

  62. 62 :久々に名無しさん

    市販のラーメン(つけ麺用)スープで食うと美味い<br/><br/>ただ、それなら麺もラーメン用のほうが美味い<br/>

  63. 63 :久々に名無しさん

    ざるそばといいそうめんといい大量に食うと物足りなくなるんだよな。なんというか肉か魚がほしくなる。<br/>

  64. 64 :久々に名無しさん

    チャンプルーを許せるかどうかだな。<br/><br/>許せるならパスタ的に使ったりも出来るし<br/>一気に応用範囲が広がる<br/><br/>ツルツルいくだけなら梅干とかツナとかアンチョビとか<br/>少し変わった具材で遊ぶくらいか<br/>

  65. 65 :久々に名無しさん

    チャンプルーうまいよな<br/>一気に素麺料理の幅が広がる<br/>

  66. 66 :久々に名無しさん

    キュウリの極細千切りと一緒に食べると食感が変わって飽きずにおいしいぞ。<br/>

  67. 67 :久々に名無しさん

    熱いうどんのほうがうまい。<br/>

  68. 68 :久々に名無しさん

    逆になんで飽きないのか聞きたいマジで<br/>いいそうめんでも余裕で飽きる<br/><br/>今年初盆だからそうめん地獄確定<br/>考えるだけでもう飽きた<br/>

  69. 69 :久々に名無しさん

    飽きる飽きない以前においしくない<br/>

  70. 70 :久々に名無しさん

    天かす盛りだくさんで<br/>

  71. 71 :久々に名無しさん

    やっぱ夏はそうめんだな<br/>

  72. 72 : 

    毎日素麺でも全然飽きない、汁を工夫し過ぎると逆に飽きてくる<br/>家族が色付き麺が2割位入った素麺買ってきた時はなんか哀しくなった、色付きは2~3本入ってるから楽しめるのにね<br/>

  73. 73 :久々に名無しさん

    てんぷらなどの揚げ物と食べるとすごい美味しいよね。<br/>玉ねぎとかごぼうとか、野菜天作って一緒に食べてる。<br/>飽きない。<br/>

  74. 74 :久々に名無しさん

    何にでも合うから適当に好きなものと合わせて食い続けられる<br/>

  75. 75 :久々に名無しさん

    そうめん→延ばしてつくる<br/>ひやむぎ→切ってつくる<br/>じゃなかったかな。断面が○と■で違うはず。<br/><br/>そうめん好きだから夏場はごはん代わりに毎食出ても余り嫌がらずに<br/>食べる自信あるなw<br/><br/>

  76. 76 :久々に名無しさん

    サバの水煮缶を入れると魚介系そうめんになる。<br/>

  77. 77 :徳島県民

    逆に半田そうめん以外食った事ねえ<br/>普通のそうめんってもっと細いのか?<br/><br/>熱くてもいいならクックパッドの<br/>このレシピお薦め<br/>ラーメンぽくなるけどw<br/>ttp://cookpad.com/recipe/473904<br/>

  78. 78 :久々に名無しさん

    前の日の残ったカレーをそうめんつゆに入れてカレーつけ麺として<br/>食ったけど、なかなか美味い。かつおダシにはカレーは合う。<br/>あとはラーメンのつゆで食うのも旨いんじゃね?<br/>やっぱり素麺は麺よりつゆ次第だよ。<br/>

  79. 79 :久々に名無しさん

    めんつゆにマヨネーズは、<br/>かなり合う。おすすめ。<br/>

  80. 80 :久々に名無しさん

    「おせん」に載ってた<br/>そうめんをしょうゆとゴマ油で和えて<br/>刻みネギとみょうが、かつおぶしをたっぷり乗せる<br/>「素麺さんのぶっかけゴマ油風味」は美味かった<br/>普通の味に飽きたらオヌヌメ<br/>

  81. 81 :久々に名無しさん

    高いと思いつつ揖保の糸だわ。うまい<br/>

  82. 82 :久々に名無しさん

    損保の糸、株主優待やお中元で貰うんだけど食べずに放っておくとゴキブリがたかってるわ<br/>

  83. 83 :名無し

    島原の素麺おいしいよ。<br/>地元では薄切りキュウリやハムとゴマドレ+マヨネーズで和えて素麺サラダという料理もある。オススメ。<br/>

  84. 84 :久々に名無しさん

    焼きソーメンってソーメンチャンプルじゃねーのか<br/>

  85. 85 :久々に名無しさん

    しゃぶしゃぶ用のごまだれを麺つゆに混ぜるのオススメ。<br/>

  86. 86 :久々に名無しさん

    AKBのおツユがブレンドされてたら一年中ずっと俺は素麺<br/>今日は篠田のツユ-<br/>明日は前田のツユ-<br/>明後日は板野のツユ-<br/>続く…<br/>

  87. 87 :久々に名無しさん

    クソ暑い時にさっと喰うのがいい訳で<br/>手間ひまかける時点で間違い。<br/>

  88. 88 :

    「縁側で食うと捗るぞ」って何もはかどらねぇよw<br/>

  89. 89 :久々に名無しさん

    一時期は揖保の糸の90%が島原産のOEMだった時期有<br/>その後、産地偽装がばれちゃって独自名称で売り始めたが苦戦中<br/>島原産は安くてうまいよw<br/><br/>

  90. 90 :野田

    文句言うなら食べなくて良いですwwwwwwwww<br/>

  91. 91 :久々に名無しさん

    錦糸卵を入れると言ったら笑われたぞ。<br/>地方によって違うのか?<br/>

  92. 92 :久々に名無しさん

    そうめんは醤油かけごはんみたいなもんで<br/>飽きて当たり前<br/><br/>ラー油とかごま油とか炒めるとか言ってる奴は<br/>そうめんなんてものを食いたいときは暑くて<br/>脂っぽいものとか温かいものを口にしたくないから<br/>そうめんなんか選ぶってことをわかってない<br/>

  93. 93 :久々に名無しさん

    最後はみそ汁にまで入ってるよな<br/>

  94. 94 :久々に名無しさん

    損保JAPANってスゴいね。素麺も造ってるんだ。<br/>

  95. 95 :久々に名無しさん

    うちはずっと揖保乃糸食ってて飽きる事なかったんだが、<br/>この間貰い物で安モノの素麺を食ったら<br/>粉っぽいしコシも無いしで不味過ぎワロタ<br/>ああ、安モノの素麺なら飽きるのかもなと思った<br/>

  96. 96 :久々に名無しさん

    茹で時間を半分にして濃いめのつゆにすりごまを大量に入れて食べる。<br/>肉類のおかずがあるとそんなに飽きない<br/>

  97. 97 :久々に名無しさん

    余ったら乾燥させて揚げてる<br/>

  98. 98 :久々に名無しさん

    安すぎるのは、不味い<br/><br/>

  99. 99 :久々に名無しさん

    最近俺は大食いなったせいかあんまり余らない<br/>まあ、困った時はなにか薬味をいっぱい用意したらいいかも<br/>

  100. 100 :久々に名無しさん

    >25<br/>うまそうだ(^q^)<br/>

  101. 101 :

    特別嫌いって訳でも無いが、なんかそうめん食べると夏に負けた気がするのであまり食べたくない。<br/>

  102. 102 :久々に名無しさん

    氷<br/>つゆ(原液に近い状態)<br/>大量のねぎと大量のしょうが<br/><br/>子供の頃はこれで1週間そうめんでも余裕だった<br/>たぶん今でも余裕<br/><br/>でも一人暮らしでそうめんなんてつくってられんwww<br/><br/>

  103. 103 :久々に名無しさん

    別に夏じゃなくてもそうめんとか食べるよ?<br/>冬とかでもよーく冷やして喰うのがウマイ^q^<br/>

  104. 104 :久々に名無しさん

    米102<br/>普通一人暮しだからこそ作るんじゃねえの?<br/>簡単な料理なんだし。<br/>

  105. 105 :久々に名無しさん

    サムネww<br/>

  106. 106 :久々に名無しさん

    つゆはとうせんきょう<br/>

  107. 107 :久々に名無しさん

    揖保の糸もルーツは三輪素麺だけどね<br/>

  108. 108 :Lele

    Well macdaamia nuts, how about that.<br/>

  109. 109 :iwrveg

    7sosf7 <a href=\"http://igapiazmonre.com/\" rel="nofollow">igapiazmonre</a><br/>

  110. 110 :bkxwyeeduk

    cw9vAv <a href=\"http://ziovzzcwcenc.com/\" rel="nofollow">ziovzzcwcenc</a><br/>

  111. 111 :久々に名無しさん

    温かいうどんつゆで調理して<br/>さくらえび入りの天かすをのせる<br/>お好みで七味やネギもどうぞ<br/><br/>おいしいよ<br/>

  112. 112 :久々に名無しさん

    少しマヨをつゆに入れると、サラダっぽくなって飽きない<br/>

コメントを残す

アンケート, グルメの関連記事
おすすめの記事