床に落ちてもギリギリ食べれる「3秒ルール」は本当なのか? 検証実験

床に落ちてもギリギリ食べれる「3秒ルール」は本当なのか? 検証実験

1: coffeemilk ★ 2015/03/09(月) 09:22:07.67 ID:???*.net
3秒ルールって聞いたことありますか? 地域によっては5秒だったりするようですが床などに食べ物を落としてしまっても3秒ー5秒で拾ってしまえば、安全に食べられるという迷信のようなものです。

これ日本独特のルールなのかと思いきやなんと世界のあちらこちらに似たようなルールがあることが判明。世界の国では3秒ではなく5秒ルールが主流のようです。

でもこの3秒、5秒ルールって科学的に裏付けられた何らかの根拠があるんでしょうか。イギリスのアストン大学のアンソニー・ヒルトン教授がこのルールについての解説をしてくれています。

ヒルトン教授によると、もちろん床に落ちたものをさっさと拾えばその分だけ食べ物につくバクテリアの数は減ると言っています。

しかし3秒や5秒と言った時間にこだわらず、自分のできる最速でむしろ3秒よりも早く拾うことが健康への被害を抑えられると教授は言っています。

床に食べ物が5分ほど置いてあった場合、食べ物にくっつくバクテリアの種類はなんと少なくとも150種類、多い場合だと8,000種類を超えてしまうこともあるそうです。

そして食べ物が水分を含んだものだとバクテリアの量は20パーセントアップし、固いタイル製などの床に落としてしまった場合もバクテリアの数が激増してしまうのだとか。意外ですがカーペットに落としてしまったほうがバクテリアの数は少ないそうです。

3秒ルールは本当にぴったり3秒なら大丈夫という意味ではなく、自分のできうる限り最速で食べ物を拾い上げなさいという意味が含まれていたとわかりました。

そんなに早く行動できない場合は、落としてしまったものはしっかり洗うか加熱調理をするなど、何らかの対策を施したほうが良さそうです。

http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9863005/

2: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:23:14.22 ID:6DVu02Mb0.net
接地面積の問題
3: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:23:30.74 ID:XVSLfTDc0.net
落ちたものとか食うかよ馬鹿w
5: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:23:41.14 ID:iVPhucPr0.net
>>1
俺んちは拾って参秒以内ならOK。
妹が三日前のチョコを見つけて3秒で食ってた。
23: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:30:11.18 ID:Xc1mOLLk0.net
>>5
見つけてからカウントするのかよw
12: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:26:23.33 ID:gwWg81fn0.net
なぁにかえって免疫がつく
14: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:26:55.11 ID:3kGfS4+U0.net
うちは場所的ルールだ。時間は正味期限ないならOK
20: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:29:21.38 ID:Y7brJeP70.net
細菌の問題だけだろう。

味は別として、冷蔵庫の何年も前の期限切れの
食材も、悪い細菌がなければ、問題ないらしい。

21: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:30:02.16 ID:jUcU4lhB0.net
子供の頃に学校帰り封の開けたポテチが道に落ちてたら
食べるかどうかの葛藤がすさまじかったもんな
24: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:30:28.34 ID:L6N6La8F0.net
常にカンナを腰にでも着けて持ち歩き、接地面をミリで削って食べれば問題なし
25: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:31:18.20 ID:E38FHuas0.net
バクテリアうんぬんの前に行儀が悪い
33: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:34:22.23 ID:8Q5Wbz/E0.net
道路とか外食店の床に落としたら食わ無いな
テーブルとか家の床なら食うけど
36: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:34:39.38 ID:Wei+tRSm0.net
>>1
>3秒ルールは本当にぴったり3秒なら大丈夫という意味ではなく、自分のできうる限り最速で食べ物を拾い上げなさいという意味が含まれていたとわかりました。

・・・そもそも、そういう意味で使っていた奴がほとんどじゃね?
額面通りに受け取っているなんてのはアスペだけかと・・・。

37: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:35:25.08 ID:Rk4reWMb0.net
>落としてしまったものはしっかり洗うか加熱調理をするなど、何らかの対策を施したほうが良さそうです。

そこまでして食わんでも

52: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:41:20.37 ID:SDzOB7Fk0.net
普段から痛んでそうなもの食べ慣れてる人はお腹も丈夫な気がする
耐性がつくのかな
55: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:44:37.34 ID:C3oyJJqV0.net
俺は床に落としたら3秒で拾い、ライターで炙って食べる。
56: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:44:50.74 ID:JvJo/sxy0.net
床とテーブルの上
病気になるリスクの高い細菌はテーブルの上の方が断然多いよな
手を触れるし唾が飛んでるし絶対床のほうがキレイ
74: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:55:23.10 ID:GVoI2Rp+0.net
うちの娘が豆まきで床に撒いた豆全部食ったようだが全然平気にしてるよ
84: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:59:17.43 ID:5om6UpiL0.net
>>74
子供は適度に汚い環境で育てろって言うから、きっと丈夫な子に育つよ
75: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 09:55:24.62 ID:yx1MD7Kc0.net
菌だかなんかが移るのに3秒以上かかるからという科学的根拠を昔に見たことあるけどこれと同じことかな?
100: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 10:19:58.28 ID:s1/sbt6W0.net
逆に考えろ
3秒ルールが使えるほどキッチンや引いては家全体を常に綺麗に保つんだ
家の外ではつかうな
101: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 10:20:27.12 ID:vguQ9ov50.net
テーブルの上に落ちただけなら30秒はへいき
ユカなら3秒
野クソの上なら1秒で危険
104: 名無しさん@1周年 2015/03/09(月) 10:21:48.77 ID:L2g+b0760.net
>>101
そもそも野グソの真上でモノを食うなよ

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1425860527/

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