世界の美味しい昆虫ベスト8

世界の美味しい昆虫ベスト8

エビとかシャコは食べるの抵抗ないのに・・・虫はアカン
 


1 名前: ジャングルキャット(北海道)[] 投稿日:2013/05/15(水) 21:53:22.51 ID:VbUaCte30 [1/2]● ?PLT(13752) ポイント特典

1. 甲虫類

 カミキリムシやコガネムシ、フンコロガシ、カブトムシといった甲虫類は、アマゾン盆地やアフリカの一部など、

熱帯や温帯の深い森林に覆われた地域で食用となっている。樹皮や倒木、森の地面で、さまざまな種を簡単に

見つけることができるし、樹木のセルロース成分を人間が消化可能な脂肪に効率的に変換してくれる。また、含

まれるタンパク質の量も昆虫界ではトップクラスだ。

2. チョウ、ガ

 チョウやガの幼虫、さなぎは、非常に“ジューシー”で、タンパク質や鉄分を多く含む。特にアフリカ諸国で人気

があり、栄養が不足がちな子どもや妊婦にとって、優れた“サプリメント(栄養補助食品)”となっている。中央アメ

リカや南アメリカでは、リュウゼツランの葉の間に生息するガの幼虫が人気の食材で、「メスカル」というメキシコ

特産の蒸留酒に入れて飲むことで有名である。

3. ハチ

 ハチミツは世界で愛されているが、ハチも立派な食材だ。アジアやアフリカ、オーストラリア、南アメリカ、メキシ

コでは、卵や幼虫、さなぎを巣から取り出して食べる。ハリナシミツバチが断トツの人気で、大型のハチがそれに

続くがランキングでは大きく離されている。

4. アリ

 1匹1匹は小さいが、例えばアカアリを100グラム集めると、14グラムのタンパク質が採取できる。鶏卵よりも多い

優秀な食品だ。ほかにも、カルシウムが48グラム含まれ、鉄分なども多い。その一方、熱量は100カロリー未満で、

炭水化物も少ない。

5. バッタ類

 イナゴやコオロギを含むバッタ類は、量的に世界で最も食用にされている昆虫といえる。どこにでも生息し捕獲

も簡単だ。さまざまな種類があり、いずれも優れたタンパク質源となる。無味ではあるが、逆にどのような味付けに

も適していると言えるだろう。大量発生するトビバッタなどは、既に飢饉に陥っている地域で作物を荒らし回るやっ

かい者で、食用の習慣が生まれたのは当然かもしれない。

6. ハエ、カ

 ほかの種ほど一般的ではないが、ハエやカ、シロアリ、シラミなども食用になる場合がある。チーズをエサに育っ

たハエはチーズ味、水場で育った種はカモや魚に似た味になるという。

7. 水生昆虫

 ミズムシやマツモムシなど水生昆虫は世界各地に生息し、飼育も容易だ。水生植物の茎に卵を産み、淡水・海水、

水たまりでも繁殖する。

8. カメムシ

 悪臭を放つカメムシ類は、ソースに混ぜるとリンゴ味になるという。ヨウ素の貴重な供給源でもあり、麻酔・鎮痛成

分が含まれている昆虫としても知られている。

http://mainichi.jp/feature/nationalgeo/archive/2013/05/15/ngeo20130515003.html

9 名前: コーニッシュレック(山梨県)[] 投稿日:2013/05/15(水) 21:56:04.46 ID:Lcx2fAgr0

カメムシがリンゴ味だと

10 名前: アフリカゴールデンキャット(愛知県)[sage] 投稿日:2013/05/15(水) 22:00:52.20 ID:LE8AJPuc0

くっせえ!お前カメムシ食べただろ

11 名前: 白黒(福岡県)[] 投稿日:2013/05/15(水) 22:06:28.85 ID:Doroz6FM0

成虫か幼虫か知らんがセミは鶏肉みたいな味がするって昔TVで言ってたな

12 名前: ターキッシュバン(宮崎県)[sage] 投稿日:2013/05/15(水) 22:06:41.06 ID:pvSBMXMH0 [1/2]

カメムシがピーマンに張り付いて困ってるんだが

リンゴ味を信じていいんだな?

14 名前: 黒トラ(岐阜県)[] 投稿日:2013/05/15(水) 22:06:54.66 ID:XVMAwI7c0

ベスト8でだいたいの虫出つくしてるよね

15 名前: マーゲイ(catv?)[sage] 投稿日:2013/05/15(水) 22:07:11.14 ID:g89bE/f7P

コオロギとかうまそう

18 名前: カラカル(埼玉県)[sage] 投稿日:2013/05/15(水) 22:15:02.06 ID:XII75UKZ0

セミの幼虫の美味さはガチ

21 名前: スフィンクス(東京都)[] 投稿日:2013/05/15(水) 22:21:07.20 ID:AUXHX8ng0

カブトムシの幼虫なんて腐葉土味だろ

29 名前: ボブキャット(福岡県)[sage] 投稿日:2013/05/15(水) 23:29:02.95 ID:75Xkvq9w0

シャコでも嫌なのに昆虫とか

31 名前: スフィンクス(京都府)[sage] 投稿日:2013/05/15(水) 23:35:49.72 ID:QGZHMd070

>チーズをエサに育ったハエはチーズ味

チーズ食えよ

33 名前: アジアゴールデンキャット(東日本)[] 投稿日:2013/05/15(水) 23:39:44.49 ID:N1dAM6Ka0

美味しんぼで見た、腹に蜜溜め込んでるオーストラリアのアリは食いたいと思った

36 名前: カラカル(東日本)[] 投稿日:2013/05/15(水) 23:45:55.81 ID:vLIeMJzf0

野宿の番組で虫食ってたがクモはチョコレート、はウソでそんな味しないと

42 名前: ジョフロイネコ(青森県)[] 投稿日:2013/05/16(木) 00:15:55.20 ID:OOHhFwO80

ゲジゲジ揚げたの昔食ったけど凄く美味かったよ

43 名前: ボルネオウンピョウ(関東地方)[] 投稿日:2013/05/16(木) 00:22:12.92 ID:vAN2QPSsO

子供の頃食べたイナゴは美味しかったけどな

今食べろと言われたら躊躇するが

45 名前: ジャパニーズボブテイル(千葉県)[] 投稿日:2013/05/16(木) 00:26:54.15 ID:jQE3lfkz0

まあ、食えなくはないが火は絶対に通せ。

49 名前: キジ白(長屋)[sage] 投稿日:2013/05/16(木) 01:02:13.57 ID:godY4Byt0

戦場カメラマンの渡部さんがTVで言ってたな

アフリカで虫食ったらジュワっと口の中に飛び散って

それが焼き鳥のタレみたいでうまかったんだと

51 名前: ジャガー(関東・甲信越)[] 投稿日:2013/05/16(木) 01:08:14.55 ID:6rAUwoe6O

まぁ地上の生物全体で考えたら虫が一番ポピュラーな肉だもんね(´・ω・`)

人間も畜産始める前は食いまくってたんだろうなぁ・・・

54 名前: アムールヤマネコ(大阪府)[] 投稿日:2013/05/16(木) 02:01:08.38 ID:AcDKWWxlP [1/2]

むむむ、むむむ虫は嫌いだ!!!!!!!!!!!!!!!!!

でも、美しい虫は確かにいる

特に間近でみる昆虫は美しい・・・(ワーム系は除外

このジレンマ・・・

でもきらーい><;;;;

55 名前: ブリティッシュショートヘア(三重県)[] 投稿日:2013/05/16(木) 02:03:03.10 ID:UGOMwLvz0

ヤシ虫ってのが美味いらしい

みなみらんぼうが言ってた

56 名前: マーブルキャット(関東・甲信越)[sage] 投稿日:2013/05/16(木) 02:15:41.05 ID:NqEMCbyzO

アリとハチは近い種らしいね

61 名前: 白(福岡県)[] 投稿日:2013/05/16(木) 04:32:32.41 ID:n+4ger4B0

大抵のものはカレー粉使えば食えるそうな

サバイバルの必需品はカレー粉

70 名前: ハバナブラウン(WiMAX)[sage] 投稿日:2013/05/16(木) 06:31:58.41 ID:6CqiuBaD0

世界的な食料不足を一気に解決するのが昆虫食

繁殖させるのも簡単だしな

71 名前: カラカル(やわらか銀行)[sage] 投稿日:2013/05/16(木) 07:49:44.83 ID:IqJsiX3c0

虫食っても大丈夫なように幼少期から教育しないとなぁ


引用元

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1368622402/

『世界の美味しい昆虫ベスト8』へのコメント(37)件

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  1. 1 :なし

    蟹エビ旨いし虫も食べれば旨いんだろうと思う<br/><br/>

  2. 2 :まとめブログリーダー

    大学で農学の先生が言ってた。<br/>地球は虫の惑星だって。<br/>そうだな、あいつら根本的に他の生物と進化系統からして違ってて種類も数も桁違い。脊椎動物が彼らの棲家に居候させてもらってると考えられなくもない。<br/>

  3. 3 :コメント

    その虫を餌にニワトリとか育てたほうがいい。<br/>

  4. 4 :久々に名無しさん

    元の姿が分からないように料理すればいいんじゃねえの。<br/>

  5. 5 :まとめブログリーダー

    トリは燃費悪いぞ<br/>

  6. 6 :名無しさん@にゅーぷらす

    FAOによる世界的ステマが始まったか<br/>20年後には普通にそのへんの店で虫料理が出たり<br/>「ここの虫蒸しパンが大人気なんです!」とかテレビでやってるかもな<br/><br/>実際そっちにシフトしないと世界人口維持できないだろうし<br/>

  7. 7 :まとめブログリーダー

    昆虫食って、カニバリズムを除いては人類が手を出してはいけない領域の気がするんだがな。<br/>

  8. 8 :久々に名無しさん

    世界の美しい昆虫だと思ったら美味しいだった・・・<br/>

  9. 9 :名無しさん

    どうせ食うもんなければ皆食うだろ、イヤイヤ言ってる奴ほど<br/>

  10. 10 :名無しワロタ

    昆虫を食わせるステマ<br/>

  11. 11 :.

    昆虫って蟹とかの甲殻類ってそれ程見た目変わらんし、サザエとかもグロいのに食える<br/>多分昆虫も慣れたら余裕なんだろうね<br/><br/>

  12. 12 :久々に名無しさん

    ラノベで飯まずの理由ってのがあったけど<br/>その3巻で主人公の妹が昆虫食オンリーでうまいんだけど見た目無視なひとだった<br/>その話によると蝉のから揚げはうまいらしい<br/>そしてカミキリムシの幼虫は甲虫の王様で味では最強だと言ってました<br/>ただ生きた木にしかいない害虫なのでカブトムシみたいに数がいないとか<br/>ちょっと怖いけど<br/>蜂の子位なら食ってみたい<br/><br/>

  13. 13 :名無しの一味

    だとしても食わない。<br/>根拠は無いけど罠な気がする<br/>

  14. 14 :久々に名無しさん

    夏場の早朝はカラス達が羽化したてのセミを貪り食う声で目が覚める<br/>ご馳走にありついた猫みたいに「うぉぉ!うぉぉ!」と唸りながら食ってる<br/>かなり美味しいらしい<br/>

  15. 15 :名無しパン

    火星とか宇宙コロニーで人が暮らすようになったら、そこでは養殖された昆虫が主要な食材になるだろうな。<br/>

  16. 16 :

    カメムシェ…<br/>

  17. 17 :まとめブログリーダー

    ※13<br/>俺は大学で農学の先生の話聞いて、実は地球の主って虫で、人間が昆虫食を始めると主から反撃されそうな気がするという妄想にとらわれてる。<br/>

  18. 18 :久々に名無しさん

    おまえら魚介類は食える癖に虫は食えないというのか<br/>海老なんて見た目も喰う時も完全に虫じゃん<br/>

  19. 19 :まとめブログリーダー

    エビとか無理だろどう考えても。<br/>ジンマシン出るのはキチンアレルギーのせいだけじゃない俺の場合。<br/>

  20. 20 :久々に名無しさん

    >>18<br/>周りが海に囲まれた国だからしょうがない。<br/>

  21. 21 :名無しワロタ

    虫食う哺乳類なんざ腐るほどいるしなあ<br/>

  22. 22 :久々に名無しさん

    食ってくる!<br/><br/>

  23. 23 : 

    想像しただけで吐き気もよおしちゃうわ<br/>

  24. 24 :久々に名無しさん

    ハチノコとセミの幼虫が日本では一番美味しいらしい<br/>土から掘り起こすんじゃなく、蛹になる前に土から出てくるセミの幼虫をつかまえて油で揚げるんだとさ。<br/>酒のつまみに良いらしいよ<br/>

  25. 25 :久々に名無しさん

    美しい昆虫だと思ってスレ開いたら美味しいだったでござる<br/>

  26. 26 :久々に名無しさん

    日本が食糧難になったら長野県民だけが生き残るな<br/><br/>俺は虫食うくらいなら死んだほうがマシだわ<br/>

  27. 27 :久々に名無しさん

    何十万匹という蚊を捕まえてハンバーグにするって言うのは聞いたことあるな<br/>

  28. 28 :

    子供の頃にイナゴの佃煮くらいしか食ったことないな<br/>酒の肴に適してるはず<br/>

  29. 29 :まとめブログリーダー

    佃煮にするのに使う醤油や砂糖、味醂を作るのに使う大豆や麦、サトウキビ、米���考えると、果たして効率的な食糧なんだろうか。<br/>生は勘弁。<br/>

  30. 30 :まとめブログリーダー

    佃煮は俺も食べたことあるけど、あれって甘辛醤油ダレを絡めてあるのがたまたま虫ってだけで、虫を食べるというより甘辛醤油ダレを食べるものだよな。<br/>

  31. 31 :久々に名無しさん

    昔テレビで香取慎吾が子供のころアリ食べてたって言ってけど、時代を先取りしてたんだなぁ…<br/>

  32. 32 :

    ハナクソ食べてたと同レベルの話じゃね?<br/>

  33. 33 :久々に名無しさん

    韓国のポンデギっていう蚕のさなぎ(韓国ではポピュラーなスナック)を食べたことがあるけど、普通に虫の味がした。何かに似た味じゃなくって虫を食べたらこんな味だろうっていう虫味。以来「虫は意外とおいしい」という話は全部うそだと思っている。<br/>

  34. 34 :久々に名無しさん

    友達の弁当にイナゴの佃煮が山のように入ってた時はマジびびった<br/>ためしに食ってみたら以外にうまかった<br/>

  35. 35 :名無しさん

    すでにSFの定番のプランクトンを食ってる日本人に隙は無かった<br/>―もちろん虫より効率が良い<br/>

  36. 36 :おもしろい名無しさん

    ちょうどリンゴ食ってて最悪の気分になった;;<br/>カメムシは顔に飛んできたのを叩き潰して最悪の目にあったことがある<br/>

  37. 37 :久々に名無しさん

    どうして虫をここまで嫌うんだろうね<br/>人間の習性なのか、文化なのか<br/>

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