エビとかシャコは食べるの抵抗ないのに・・・虫はアカン
1 名前: ジャングルキャット(北海道)[] 投稿日:2013/05/15(水) 21:53:22.51 ID:VbUaCte30 [1/2]● ?PLT(13752) ポイント特典
1. 甲虫類
カミキリムシやコガネムシ、フンコロガシ、カブトムシといった甲虫類は、アマゾン盆地やアフリカの一部など、
熱帯や温帯の深い森林に覆われた地域で食用となっている。樹皮や倒木、森の地面で、さまざまな種を簡単に
見つけることができるし、樹木のセルロース成分を人間が消化可能な脂肪に効率的に変換してくれる。また、含
まれるタンパク質の量も昆虫界ではトップクラスだ。
2. チョウ、ガ
チョウやガの幼虫、さなぎは、非常に“ジューシー”で、タンパク質や鉄分を多く含む。特にアフリカ諸国で人気
があり、栄養が不足がちな子どもや妊婦にとって、優れた“サプリメント(栄養補助食品)”となっている。中央アメ
リカや南アメリカでは、リュウゼツランの葉の間に生息するガの幼虫が人気の食材で、「メスカル」というメキシコ
特産の蒸留酒に入れて飲むことで有名である。
3. ハチ
ハチミツは世界で愛されているが、ハチも立派な食材だ。アジアやアフリカ、オーストラリア、南アメリカ、メキシ
コでは、卵や幼虫、さなぎを巣から取り出して食べる。ハリナシミツバチが断トツの人気で、大型のハチがそれに
続くがランキングでは大きく離されている。
4. アリ
1匹1匹は小さいが、例えばアカアリを100グラム集めると、14グラムのタンパク質が採取できる。鶏卵よりも多い
優秀な食品だ。ほかにも、カルシウムが48グラム含まれ、鉄分なども多い。その一方、熱量は100カロリー未満で、
炭水化物も少ない。
5. バッタ類
イナゴやコオロギを含むバッタ類は、量的に世界で最も食用にされている昆虫といえる。どこにでも生息し捕獲
も簡単だ。さまざまな種類があり、いずれも優れたタンパク質源となる。無味ではあるが、逆にどのような味付けに
も適していると言えるだろう。大量発生するトビバッタなどは、既に飢饉に陥っている地域で作物を荒らし回るやっ
かい者で、食用の習慣が生まれたのは当然かもしれない。
6. ハエ、カ
ほかの種ほど一般的ではないが、ハエやカ、シロアリ、シラミなども食用になる場合がある。チーズをエサに育っ
たハエはチーズ味、水場で育った種はカモや魚に似た味になるという。
7. 水生昆虫
ミズムシやマツモムシなど水生昆虫は世界各地に生息し、飼育も容易だ。水生植物の茎に卵を産み、淡水・海水、
水たまりでも繁殖する。
8. カメムシ
悪臭を放つカメムシ類は、ソースに混ぜるとリンゴ味になるという。ヨウ素の貴重な供給源でもあり、麻酔・鎮痛成
分が含まれている昆虫としても知られている。
http://mainichi.jp/feature/nationalgeo/archive/2013/05/15/ngeo20130515003.html
9 名前: コーニッシュレック(山梨県)[] 投稿日:2013/05/15(水) 21:56:04.46 ID:Lcx2fAgr0
10 名前: アフリカゴールデンキャット(愛知県)[sage] 投稿日:2013/05/15(水) 22:00:52.20 ID:LE8AJPuc0
11 名前: 白黒(福岡県)[] 投稿日:2013/05/15(水) 22:06:28.85 ID:Doroz6FM0
12 名前: ターキッシュバン(宮崎県)[sage] 投稿日:2013/05/15(水) 22:06:41.06 ID:pvSBMXMH0 [1/2]
リンゴ味を信じていいんだな?
14 名前: 黒トラ(岐阜県)[] 投稿日:2013/05/15(水) 22:06:54.66 ID:XVMAwI7c0
15 名前: マーゲイ(catv?)[sage] 投稿日:2013/05/15(水) 22:07:11.14 ID:g89bE/f7P
18 名前: カラカル(埼玉県)[sage] 投稿日:2013/05/15(水) 22:15:02.06 ID:XII75UKZ0
21 名前: スフィンクス(東京都)[] 投稿日:2013/05/15(水) 22:21:07.20 ID:AUXHX8ng0
29 名前: ボブキャット(福岡県)[sage] 投稿日:2013/05/15(水) 23:29:02.95 ID:75Xkvq9w0
31 名前: スフィンクス(京都府)[sage] 投稿日:2013/05/15(水) 23:35:49.72 ID:QGZHMd070
チーズ食えよ
33 名前: アジアゴールデンキャット(東日本)[] 投稿日:2013/05/15(水) 23:39:44.49 ID:N1dAM6Ka0
36 名前: カラカル(東日本)[] 投稿日:2013/05/15(水) 23:45:55.81 ID:vLIeMJzf0
42 名前: ジョフロイネコ(青森県)[] 投稿日:2013/05/16(木) 00:15:55.20 ID:OOHhFwO80
43 名前: ボルネオウンピョウ(関東地方)[] 投稿日:2013/05/16(木) 00:22:12.92 ID:vAN2QPSsO
今食べろと言われたら躊躇するが
45 名前: ジャパニーズボブテイル(千葉県)[] 投稿日:2013/05/16(木) 00:26:54.15 ID:jQE3lfkz0
49 名前: キジ白(長屋)[sage] 投稿日:2013/05/16(木) 01:02:13.57 ID:godY4Byt0
アフリカで虫食ったらジュワっと口の中に飛び散って
それが焼き鳥のタレみたいでうまかったんだと
51 名前: ジャガー(関東・甲信越)[] 投稿日:2013/05/16(木) 01:08:14.55 ID:6rAUwoe6O
人間も畜産始める前は食いまくってたんだろうなぁ・・・
54 名前: アムールヤマネコ(大阪府)[] 投稿日:2013/05/16(木) 02:01:08.38 ID:AcDKWWxlP [1/2]
でも、美しい虫は確かにいる
特に間近でみる昆虫は美しい・・・(ワーム系は除外
このジレンマ・・・
でもきらーい><;;;;
55 名前: ブリティッシュショートヘア(三重県)[] 投稿日:2013/05/16(木) 02:03:03.10 ID:UGOMwLvz0
みなみらんぼうが言ってた
56 名前: マーブルキャット(関東・甲信越)[sage] 投稿日:2013/05/16(木) 02:15:41.05 ID:NqEMCbyzO
61 名前: 白(福岡県)[] 投稿日:2013/05/16(木) 04:32:32.41 ID:n+4ger4B0
サバイバルの必需品はカレー粉
70 名前: ハバナブラウン(WiMAX)[sage] 投稿日:2013/05/16(木) 06:31:58.41 ID:6CqiuBaD0
繁殖させるのも簡単だしな
71 名前: カラカル(やわらか銀行)[sage] 投稿日:2013/05/16(木) 07:49:44.83 ID:IqJsiX3c0
引用元