これうまいよ
1 名前： キジ白(新疆ウイグル自治区)[sage] 投稿日：2013/03/16(土) 23:33:36.82 ID:INWwAJvs0 [1/2] ?PLT(12002) ポイント特典
ローソン、「失敗作」のタルトが棚に並び続けるワケ
消費者の購買履歴などの膨大な情報（ビッグデータ）を活用し、売り場づくりや商品開発に生かそうとする動きが広がってきた。ポイントカードの普及によって個々の消費者の行動が詳しく分かるようになっていることに加え、大量のデータを解析する技術の急速な進歩が背景にある。活用次第で、担当者の“勘”では見過ごしていた商機をとらえられる可能性を秘める。
■注目したのはリピート率
固定客をつかむローソンの「エッグタルトパイ」
コンビニエンスストアのローソンで、ヒット商品でもないのに棚に並び続けるスイーツがある。2012年２月に発売した「エッグタルトパイ」だ。この商品、単に売り上げだけで見れば売り場から外されてしまう「失敗作」。だが同社で販売履歴などを分析する担当者は「売り場には今や欠かせない」と強調する。
なぜか。注目したのは売り上げの絶対額ではなく、１人の顧客が同じ商品を何度も買う「リピート率」だ。エッグタルトパイはこのリピート率が、ローソンのスイーツで最大のヒット商品「プレミアムロールケーキ」より高い。
しかも来店頻度が高い得意客ほど、エッグタルトパイを何度も購入する傾向が強いことも分かった。仮に販売をやめてしまった場合、これを楽しみにしていた得意客が競合する他のチェーンに流れてしまう可能性がある。
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO52898230W3A310C1TY8000/?dg=1
8 名前： 猫又(千葉県)[] 投稿日：2013/03/16(土) 23:38:53.24 ID:TPdAlBEq0
取り扱い数少ないのに手に入りにくくなるじゃないか
41 名前： ロシアンブルー(東京都)[sage] 投稿日：2013/03/16(土) 23:58:10.02 ID:BNJHpTfg0
安心しろよ
みんなに知れ渡ってもバカ売れするようにならないのはローソンも百も承知
10 名前： コドコド(栃木県)[sage] 投稿日：2013/03/16(土) 23:39:09.11 ID:AHGHAVhe0 [1/2]
買ってすぐ食べられん
11 名前： アフリカゴールデンキャット(愛知県)[sage] 投稿日：2013/03/16(土) 23:39:13.52 ID:C5h8IkEO0
12 名前： サバトラ(東日本)[] 投稿日：2013/03/16(土) 23:39:40.15 ID:v1XaAMsB0
13 名前： シャム(西日本)[sage] 投稿日：2013/03/16(土) 23:39:51.10 ID:WxUmslrf0
悲しかった
15 名前： デボンレックス(神奈川県)[] 投稿日：2013/03/16(土) 23:40:34.72 ID:L9F+riAO0
16 名前： オリエンタル(東京都)[] 投稿日：2013/03/16(土) 23:40:56.68 ID:k/C+FOW10
17 名前： コドコド(栃木県)[sage] 投稿日：2013/03/16(土) 23:41:06.21 ID:AHGHAVhe0 [2/2]
23 名前： ラガマフィン(大阪府)[] 投稿日：2013/03/16(土) 23:43:14.10 ID:2oVEhPC20
だけど、スイーツがちょっと新しさがたりない
25 名前： ジャガーネコ(富山県)[sage] 投稿日：2013/03/16(土) 23:44:07.47 ID:AEpN7zjg0
28 名前： エキゾチックショートヘア(愛媛県)[] 投稿日：2013/03/16(土) 23:46:12.27 ID:yEVPFWa50 [1/2]
これが上手い事、飽きた頃に棚から消えやがるw
29 名前： カナダオオヤマネコ(新疆ウイグル自治区)[sage] 投稿日：2013/03/16(土) 23:48:11.98 ID:ucQzwHcB0
34 名前： ハイイロネコ(北海道)[] 投稿日：2013/03/16(土) 23:51:13.23 ID:S39LsmlE0
コンビニ怖いわ
37 名前： ベンガル(公衆)[sage] 投稿日：2013/03/16(土) 23:53:25.43 ID:GZk2ke8n0
ローソンの場合、ポンタ使ってる客だけだよ。
111 名前： ジャガー(東京都)[] 投稿日：2013/03/17(日) 02:33:21.36 ID:m//1J4/e0
ポイントカードを作ったらねｗ
今は、どこでもやってるよ。
35 名前： アメリカンワイヤーヘア(福島県)[sage] 投稿日：2013/03/16(土) 23:52:46.68 ID:I+CT5Bz10
パッケージを新しくすればヒット商品になるだろ馬鹿なの？
36 名前： クロアシネコ(やわらか銀行)[] 投稿日：2013/03/16(土) 23:53:07.23 ID:BlfeNiHa0 [1/2]
俺のリピート率はんぱねーから
38 名前： ベンガル(東京都)[sage] 投稿日：2013/03/16(土) 23:56:36.44 ID:yd/n2jIY0
47 名前： 白黒(dion軍)[sage] 投稿日：2013/03/17(日) 00:02:48.77 ID:a3uiJW5o0
まさに俺のこと
ローソン行って置いてあったらまず買う
暖めて食べるのがうまい
49 名前： サビイロネコ(西日本)[] 投稿日：2013/03/17(日) 00:04:22.77 ID:1rYGfxo/O
58 名前： マンクス(愛知県)[sage] 投稿日：2013/03/17(日) 00:11:57.89 ID:WMzIshBu0
統計的に利用してるだけだから
Tポイントは規約の細かいところ読んだら恐ろしくて使えない
70 名前： バーミーズ(内モンゴル自治区)[] 投稿日：2013/03/17(日) 00:42:25.08 ID:bVvwNe3VO
73 名前： マレーヤマネコ(広島県)[] 投稿日：2013/03/17(日) 00:56:50.37 ID:BsPb5NzA0
79 名前： スナドリネコ(神奈川県)[sage] 投稿日：2013/03/17(日) 01:18:27.01 ID:cjpis0Ze0
ローソンのスイーツ類は味と値段的に一番いいんだよねセブンは高い
82 名前： トンキニーズ(やわらか銀行)[sage] 投稿日：2013/03/17(日) 01:22:42.04 ID:S40J/H2E0
うまくて105円(？)
250円のサンドウイッチの隣においてあるのは確信犯
92 名前： ターキッシュアンゴラ(東京都)[] 投稿日：2013/03/17(日) 01:51:26.67 ID:UWYWlVVN0
似たようなやつケンタッキーでもあるけど、ローソン一択
103 名前： バリニーズ(関西・東海)[sage] 投稿日：2013/03/17(日) 02:14:23.07 ID:w7+FOpOsO
なんかこういう、卵プリンとか卵茶碗蒸しとか卵だし巻きみたくあれ？ってなる言葉なんだがなあ
110 名前： リビアヤマネコ(新疆ウイグル自治区)[sage] 投稿日：2013/03/17(日) 02:32:02.00 ID:pl1egvIJ0 [1/2]
119 名前： サビイロネコ(長屋)[] 投稿日：2013/03/17(日) 02:52:23.26 ID:AF9GcWn40
あとローソンとサンクスはポイントカードがおサイフ対応してるから贔屓にしてる
他はめんどくさくて通わなくなった
121 名前： ボンベイ(やわらか銀行)[sage] 投稿日：2013/03/17(日) 03:39:23.76 ID:INTGz0jP0
124 名前： アジアゴールデンキャット(長崎県)[sage] 投稿日：2013/03/17(日) 04:28:58.47 ID:w4Ijs2jK0
引用元
