1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:11:30.07 ID:zaxdWzXL.net
料理本｢塩の量は適量や｣
いや、そこを教えろや
3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:16:48.67 ID:wWPB8vSr.net
家庭にある材料で作れます(大嘘)
4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:16:52.70 ID:JiIvIHrh.net
きつね色になるまで炒めます
きつねにも色々あるやろ殺すぞ
8: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:17:50.89 ID:MWykKnwn.net
料理は度胸や
ドーンときてガシャーンよ
ドーンときてガシャーンよ
14: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:20:06.60 ID:HLFT7mZx.net
教えたってどうせ計らねえだろおめえらは
適当にぶち込むくせに
適当にぶち込むくせに
15: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:20:06.93 ID:mVFZPbJ2.net
理系の俺からするとこういう適当なのが許せない
塩は13g,コショウは10gとか綿密に決めろよ
塩は13g,コショウは10gとか綿密に決めろよ
18: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:20:41.46 ID:cuhGDl5n.net
味見しろって意味やないん？
28: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:23:53.22 ID:GcLuiUqe.net
>>18
生肉漬け込む時にも適量って言ってくるんやでアイツ等
生肉漬け込む時にも適量って言ってくるんやでアイツ等
47: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:29:30.46 ID:oAWVpW5g.net
>>28
まあ味の崩れない程度の量は記して欲しいよな
まあ味の崩れない程度の量は記して欲しいよな
21: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:21:25.31 ID:JiIvIHrh.net
好みの味になるまで①の調味料を加えます
初めて作るから本みてるのに好みの味とかわかるか殺すぞ
23: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:22:15.56 ID:ojQx86mV.net
シナモン 適量
そんなもんねえよ
そんなもんねえよ
24: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:22:28.02 ID:9M7/KxSP.net
その辺の料理本は基礎を知ってる前提やからな
まずは初心者向けで勉強して、どうぞ
まずは初心者向けで勉強して、どうぞ
30: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:24:44.77 ID:LWPSbGGY.net
マジレスすると火加減の方がもっとだいじ
31: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:24:47.03 ID:Eup26Yzp.net
何を顔に似合わず言う通りに作ろうとしてんねん
わかんなかったら適当でええねん
何回も作って自分の物にしていくんやから
わかんなかったら適当でええねん
何回も作って自分の物にしていくんやから
32: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:25:25.27 ID:ezgiZjrH.net
だし汁100cc←？？？？何のだしやねん
33: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:25:28.23 ID:Heb1oteU.net
分かる
再現性のない実験レポートは意味ないんじゃ！！
再現性のない実験レポートは意味ないんじゃ！！
38: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:26:49.66 ID:hQE+1BW5.net
>>33
美味しい肉じゃがはありまぁす!
美味しい肉じゃがはありまぁす!
42: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:27:51.67 ID:lLZo885Q.net
「醤油小さじ2か 出来たでー」
「味うっす！！醤油ﾄﾞﾊﾞｰや！！」
「何やただの醤油味になったやんけ…」
「味うっす！！醤油ﾄﾞﾊﾞｰや！！」
「何やただの醤油味になったやんけ…」
102: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:44:46.41 ID:cNz/xqJA.net
>>42
熱いと塩分感じ難いから
なれんうちは薄いかなくらいで止めといた方がいい
塩醤油なんて食いながら足せばええねん
熱いと塩分感じ難いから
なれんうちは薄いかなくらいで止めといた方がいい
塩醤油なんて食いながら足せばええねん
44: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:28:25.63 ID:Bmmwm/Qp.net
簡単に作れますとか言いながら
調味料がずらーーーーって列記されてると死ねと思うよな
調味料がずらーーーーって列記されてると死ねと思うよな
50: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:30:41.11 ID:3DRe8zmu.net
にんにくヒトカケもこわい
ものすごいでかいにんにくあるやん
ものすごいでかいにんにくあるやん
56: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:32:07.61 ID:ezgiZjrH.net
なんで（2人分）ばっかりなんだよ
1人分で書いて倍にさせろカス
1人分で書いて倍にさせろカス
57: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:32:26.06 ID:Ng/XGCVH.net
有能な料理本って少ないよな
本当に初歩の初歩から教えてくれる料理本って少ない
本当に初歩の初歩から教えてくれる料理本って少ない
59: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:33:17.09 ID:Eup26Yzp.net
料理に関しては本より映像がやっぱり役に立つわ
60: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:33:20.29 ID:va6giEWK.net
そして料理番組で見たまんま作ってみたのにうまくいかなかった時のやるせなさ
69: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:35:03.42 ID:7RxCI42/.net
なおワイのお手元の本には
「少々」は小さじ1/6未満を示します。
「適量」は好みで加減してよいということです。
「少々」は小さじ1/6未満を示します。
「適量」は好みで加減してよいということです。
ちゃんと書いてあるやないけ！
72: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:35:21.13 ID:Y9NdFnq8.net
料理本「耳たぶくらいの柔らかさやで」
ワイ耳小「コリコリした感じってことかな？」
ワイ耳小「コリコリした感じってことかな？」
80: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:37:22.39 ID:Q1jxC+3Q.net
家庭科の教科書は結構使えるで
86: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:38:56.49 ID:m0Wi4Gz/.net
普通の料理はアバウトでもなんとかなる
なおお菓子
なおお菓子
97: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:43:31.56 ID:ydBDL2nY.net
マジで料理本で作る場合は熟読する必要あるわ
前手順通りに作っているのにいきなりふっとうしていたお湯とかでてきて
びびった、必要なものにも特に書いていないし、なんやあれ・・・
前手順通りに作っているのにいきなりふっとうしていたお湯とかでてきて
びびった、必要なものにも特に書いていないし、なんやあれ・・・
100: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:44:40.04 ID:YEZYhAAq.net
おまえらはまずこういう本で勉強するべき
112: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:47:47.85 ID:ydBDL2nY.net
>>100
これは一年生とか書いてあって「あ、初心者用やな」って思えるけど
そこらへんの本は特になにも書いてないのに上級者向けという･･･
これは一年生とか書いてあって「あ、初心者用やな」って思えるけど
そこらへんの本は特になにも書いてないのに上級者向けという･･･
117: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:49:25.89 ID:gLUGwmwL.net
アットホームダットで阿部寛が同じこといってたな
塩、適量？何グラムだよとか 材料キッチリグラム単位で計ってたり
塩、適量？何グラムだよとか 材料キッチリグラム単位で計ってたり
119: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:50:24.31 ID:zaxdWzXL.net
>>117
女は気にせんのかね
女は気にせんのかね
137: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:54:47.08 ID:mnbFqsoX.net
>>119
女の料理は家事
男の料理は趣味
って言うからな。毎日やる(やらざるを得ない)からそら適当にはなるよ
女の料理は家事
男の料理は趣味
って言うからな。毎日やる(やらざるを得ない)からそら適当にはなるよ
120: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/06/10(火) 08:50:37.64 ID:/3e58LiE.net
塩こしょうとか適当でええよ
適量じゃなくて適当や
適量じゃなくて適当や
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1402355490/
