坂上忍、某寿司店大将の無礼行為に怒りを通り越して唖然

俳優の坂上忍(48)が、2日に放送されたに日本テレビ系『ヨロシクご検討ください』(23:00～24:00)で、とある寿司店での”心を閉ざした瞬間”を打ち明けた。

今から3カ月前、地方ロケを終えてマネージャーと立ち寄った寿司店でのこと。坂上が「すみません、2人なんですけどいいですか」と入店すると、大将は黙々と包丁を研ぎながら視線を上げることなく、「空いてる席どうぞ」。内心では「難しそうな大将だな」と思っていた坂上だが、「瓶ビールと中トロをつまみで」と注文。大将は「はいよ」と準備しはじめたが、坂上はその手元を見て絶句する。

差し出されたのは二切れの中トロ。研ぎたての包丁は拭き取ることなく使われていたため、当然口の中には鉄の味が広がり、坂上は一口食べて顔をしかめる。「この中トロ、大将も食べてみてください」と提案するも大将は「結構です」と断り、坂上は怒りをおさえて説得を試みたが、「いえ、お客様に出したものは食べられません」とかたくなだった。

これには坂上もお手上げ。さらに、瓶ビールと中トロのみの注文にも関わらず会計が5,000円というダメ押しもあり、坂上の心はポッキリと折れてしまったようだ。

坂上は「びっくりしたね」と振り返りながら、「店ののれんをくぐって、目が合った時に快く思われてないというのを感じた」と残念がっていた。

http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20160103/Cobs_363974.html

坂上忍

店じまいの時間だったんじゃないの？
来客がある時間に包丁研ぐ？

>>8
満足な接客出来ないなら来店断れよって話

だから芸能人は行きつけの店で食ってろってことですよ。

食わせてやる　という態度の寿司屋は　どうせ潰れるから　放置しておけ

坂上の事が嫌いなんだよ　ただそれだけの話

>>15
大将「アタシにもお客さんを選ぶ権利ってヤツがありましてね」
と思ってたかもしれないな。

>>20
だったら入店を断るべきじゃね？
嫌がらせして高額吹っ掛けるのは擁護できん

料理人て歪んだやつが多い
狭い厨房で長時間閉じた人間関係の中にいると人間形成によろしくない

研ぎたての包丁で魚切ったら金属の味がするのは当然。
俺は使い終わった柳刃をすぐ研いでおく。
素人にも劣る寿司屋に当たったって、御愁傷様です。

スキマスイッチの件あるから
坂上だけ信じろと言われてもねー

嫌いだからって、さすがに研いだ包丁拭かずに切って、客に出すのはダメだろ
前の客に舐め回された風俗嬢がシャワー浴びずに接客するようなもんだろ

ただ寿司屋って、客によって態度が悪くなるところたまにあるよね
見下されたらだめ
地方の「高級」店に多い

なんで直接言わないのか不思議

敵対せずに、直接言う方法なんていくらでもある

>>176
店主がひとくち食べて「あ！これは失礼しました」とやり直す可能性と「これがうちの寿司の味だ文句あっか？」と2種類を選別できるじゃん
後者なら帰ればいいだけ

客が来る時間に包丁研がないだろ。
寿司だけにネタだな。

店開いてる時に包丁研いでる馬鹿の店に入っちゃ駄目だよ。
その時点で出なきゃ。プロじゃないし人間のクズだよ。

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すし屋の常識・非常識