アメリカのチップ文化が存続の危機 アメリカ人「チップは不快な習慣」

アメリカのチップ文化が存続の危機 アメリカ人「チップは不快な習慣」


1 名前: タイガードライバー(神奈川県)[] 投稿日:2014/01/07(火) 19:50:51.58 ID:rrfaFUZ10 (PC) ?PLT(12001) ポイント特典

【1月7日 Relaxnews】2014年は北米の「チップ文化」に一大転機が訪れる年となるかもしれない

米国では現在、チップの存続をめぐる熱い論争が飲食店とその利用者、さらには一流のシェフたちをも巻き込んで繰り広げられている。

この論争は、オンライン雑誌「スレート(Slate.com)」が、レストランの請求に加えて20%もの心付けを支払う
のは「悪しき慣行」だとする大胆な記事を掲載したことに端を発しており、今では誰もが知るところとなった。

外食産業のトレンド予測を行うコンサルタント会社、アンドリュー・フリーマン(Andrew Freeman & Co.)社は、

トム・コリッチオ(Tom Colicchio)氏やデビッド・チャン(David Chang)氏といった米国の有名シェフたちが

この論争に続々参戦したことから、今後も熱い議論が継続するとの予想を立てた。

スレートで記事を執筆するブライアン・パーマー(Brian Palmer)氏は、「チップは不快な習慣」であり

「来店客、従業員双方にとって良いことはなく」、さらに「人種差別を助長している」とまで述べている。

アンドリュー・フリーマン社のレポートによると、いくつかのレストランではチップの受け渡しが禁止され、

その代わりに、従業員の給料値上げや、来店客からのサービス料金徴収といった措置が取られているという。

がっちりと根付いた北米のチップ文化が今後どうなるのか、2014年も引き続きこの論争には要注目だ。

(c)Relaxnews/AFPBB News

http://www.afpbb.com/articles/-/3006072

6 名前: 急所攻撃(東京都)[] 投稿日:2014/01/07(火) 19:54:26.51 ID:4JoFLrmc0 (PC)

こいつらは途上国旅行に行って それまでチップ文化のなかった国まで

チップ文化を広めた

おかげでいちいちチップ払わなくちゃいけないから面倒

7 名前: ミドルキック(北海道)[sage] 投稿日:2014/01/07(火) 19:54:33.47 ID:Dy/C5dXm0 (PC)

ポケモンXYでチップ文化取り入れてたな。貢いでたら何か見返りがあるのがゲームの常識だと思ったが何もないという

12 名前: シューティングスタープレス(やわらか銀行)[] 投稿日:2014/01/07(火) 19:58:13.37 ID:do4NkDVc0 (PC)

チップなくなっても経営者は困らないでしょ時給3ドルとかのウェイターが困るだけ

サービス料徴収とかチップすら労働者から取り上げてるだけ

16 名前: タイガードライバー(東京都)[] 投稿日:2014/01/07(火) 19:59:19.51 ID:LYKYwu5o0 [1/5] (PC)

チップはそもそも19世紀にアメリカの成金がヨーロッパを旅行した際

フランスあたりの貴族が高級店でチップ払ってるのに憧れて

本国でも貴族ぶろうと真似しだして広まったんだよな

アメリカ人は伝統と歴史の無さにコンプレックスがあったんだろうけど

今じゃ世界を見渡してもあれほどチップ頼みで働く低賃金労働者の国はない

なぜチップ文化にだけはアングロサクソンの合理主義が適用されないか本当に謎だ

196 名前: ジャーマンスープレックス(やわらか銀行)[sage] 投稿日:2014/01/08(水) 01:24:58.62 ID:dAjku+xzP (p2)

>>16

確か、スーツのスラックスのダブル仕上げも、たまたま雨の日にイギリス紳士が

ズボンのすそが濡れるのが嫌でまくり上げてたのをイギリス旅行中のアメリカ人が見て、

「(´・∀・`)ヘーイギリス人はお洒落だなー」って勘違いしたのが始まりだよね

アメリカ人は時々頑固に自分流を貫くからね

チップもなくならないと思うよ

17 名前: テキサスクローバーホールド(愛知県)[] 投稿日:2014/01/07(火) 19:59:30.65 ID:CyU+ihkg0 (PC)

むしろ日本で広めてほしい制度だわ

158 名前: パロスペシャル(愛知県)[sage] 投稿日:2014/01/07(火) 23:14:47.45 ID:IAErivPH0 (PC)

>>17

在日が差別されたとうるさくなるだけだぞ?次にブサメンだ

しかし店員の笑顔は増えるかもなw

21 名前: エルボーバット(愛知県)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:01:37.13 ID:OQJeafqL0 (PC)

カジノの換金所でもチップがいるとは知らずに、

換金所の兄ちゃんを激怒させた思い出

26 名前: フライングニールキック(東日本)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:02:42.72 ID:q/8objhc0 (PC)

税金も経営陣のハネもないし気に入らん奴には拒否れるし

最近の日本の末端の惨状見ると良いシステムだと思うけどねえ

宅配でも50円くらいならあげてもいいんだが

39 名前: タイガードライバー(東京都)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:11:31.91 ID:LYKYwu5o0 [3/5] (PC)

>>26

アメリカのパートタイマーは日本のバイトよりずっと悲惨だが・・・

たぶん今の日本でチップ文化なんて無理やり広めたら

非正規雇用者の所得の容姿格差という面白い現象が出てくると思う

あらゆる低賃金サービス業がAKBとかキャバクラ状態になるね

47 名前: ウエスタンラリアット(東京都)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:18:29.83 ID:14TTBluP0 (PC)

>>39

メイドカフェとか全部チップ制みたいなもんじゃん

プレゼントとかバンバン飛び交うし

51 名前: バックドロップホールド(愛媛県)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:22:30.97 ID:0pyOneSD0 (PC)

>>47

メイドカフェはそういう付加価値で商売してるんだからいいじゃん

でも吉野家でチップ請求されたらキレるだろ

52 名前: ジャーマンスープレックス(群馬県)[sage] 投稿日:2014/01/07(火) 20:24:04.84 ID:Z2GXqh3g0 (PC)

>>39

アメリカでバイトしたときに

時給1ドル2ドルなんてのが普通にいたからなw

あれなら家で寝てた方がいいわ

ルポ 貧困大国アメリカ

27 名前: フライングニールキック(富山県)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:02:45.20 ID:asbg1s410 (PC)

本当に馬鹿げた風習だ

サービス良かったら気持ちよくあげられるのに

慣習になってて受け取る側が貰って当たり前みたいな態度は許せん

28 名前: ダブルニードロップ(沖縄県)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:04:13.82 ID:YUZAUDyL0 (PC)

>>1

でもチップで2万とかもらったら嬉しいよ(´・ω・`)

チップに200ドル渡して給仕の反応を見る

http://www.youtube.com/watch?v=Q4enUE8qt_Q

31 名前: スパイダージャーマン(中部地方)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:05:41.35 ID:uv7Y+WGi0 (PC)

勝手に取られるようになっただけだろ

日本のお通しみたいなもん

34 名前: ダブルニードロップ(兵庫県)[sage] 投稿日:2014/01/07(火) 20:06:28.29 ID:0h3GZs9G0 (PC)

田舎の人が宅配の人に小遣いあげたりするのと似たような感覚か

サービスに満足したかに関わらず払わなきゃならんような風潮があるとしたらいやだろうな

36 名前: アイアンフィンガーフロムヘル(大阪府)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:09:16.60 ID:sRtJ8rdK0 [1/2] (PC)

紳士による善意からの習慣だったのが

何を勘違いしたか「底辺従業員による上から目線の強制」に変わってるからなぁ

38 名前: キチンシンク(奈良県)[sage] 投稿日:2014/01/07(火) 20:10:13.65 ID:IYL5zlaJ0 [1/4] (PC)

でもアメリカでチップのない医療機関の治療費を見ると・・・

手付金なしならぼったくろうという行き過ぎた資本主義マジで怖い

46 名前: サッカーボールキック(群馬県)[sage] 投稿日:2014/01/07(火) 20:17:12.70 ID:M6Bcj9w0P [1/2] (p2)

不快というかめんどくさい

ベッドメイクやウェイトレスとか

忘れたら忘れたで騒ぐのもいるし

料金に入れてくれ

49 名前: 急所攻撃(京都府)[sage] 投稿日:2014/01/07(火) 20:21:36.22 ID:yWkBqagO0 (PC)

合理的な考えを突き詰めればその国の文化を滅ぼすことになる

59 名前: チキンウィングフェースロック(四国地方)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:29:04.08 ID:Zt3VlT8F0 (PC)

存続の危機もなにも絶対なくならねーよ

あいつらのサービス業系はチップ見越して人件費安く抑えてんのに

65 名前: アキレス腱固め(長屋)[sage] 投稿日:2014/01/07(火) 20:31:41.43 ID:+UzFP2VC0 (PC)

日本も見習ってわかりにくい入浴料を総額にすべきだな

73 名前: リバースパワースラム(石川県)[sage] 投稿日:2014/01/07(火) 20:38:07.42 ID:ja5XqnPu0 (PC)

日本だとポチ袋に入れるといんだけどねえ。「よお、兄ちゃん、頑張ってるね!

じゃあ、このポチ袋あげるよ!これからも頑張れよ!」ってな感じで。でも、中開けて

100円だとなあ

75 名前: ナガタロックII(千葉県)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:40:07.63 ID:qkHTwKqW0 (PC)

フランス観光しててトイレがなくて歩き回ってエッフェル塔でやっと入れた時

3倍くらいチップ払ったら相手が満面の笑みで握手までしてくれたの思い出す

83 名前: サッカーボールキック(中国)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:48:20.09 ID:VILfvYtcP (p2)

途上国に広めた後で気付いても遅いわ。

南、東南アジア辺り特有の恩着せがましいチップ要求はさっさと滅びて。

86 名前: タイガードライバー(東京都)[] 投稿日:2014/01/07(火) 20:58:36.79 ID:LYKYwu5o0 [5/5] (PC)

大体さ、あんだけクレジットカード社会と言ってるくせして

なぜチップのためだけにジャラジャラ小銭や小額紙幣をポケットに突っ込んでなきゃいけないのか

伝票にチップ代を書いてカードで支払うと課税されてピンハネされるらしいし、

結局受け取る側が一番嬉しいのは現金でのチップ払い

どう考えても非合理的だし不便きわまりないよ

88 名前: キチンシンク(チベット自治区)[sage] 投稿日:2014/01/07(火) 20:59:45.54 ID:1hOZaDup0 (PC)

ウエイトレスナンパするにはチップが一番

90 名前: ファイヤーバードスプラッシュ(芋)[] 投稿日:2014/01/07(火) 21:04:06.72 ID:ol8ifgcHP [1/4] (p2)

実際普通のレストランやコーヒーショップでもチップやるの?

いくらぐらい?

93 名前: フライングニールキック(東京都)[] 投稿日:2014/01/07(火) 21:15:10.32 ID:GzVpOu/Z0 [1/2] (PC)

>>90

ウェイターいるレストランだと20%ぐらい

カウンターだけのお店の場合は払わないな

133 名前: フライングニールキック(東京都)[] 投稿日:2014/01/07(火) 21:53:32.84 ID:GzVpOu/Z0 [2/2] (PC)

日本も家に工事来たり庭やってくれる人とかにも渡すよな

江戸っ子堅気だと台風の日にピザ届けて来たら

千円は余分に渡すわ

138 名前: ビッグブーツ(やわらか銀行)[] 投稿日:2014/01/07(火) 22:02:51.44 ID:GqV50bvj0 (PC)

イギリス旅行行った時、

枕の下にチップ置いてなかったせいなのか(おそらくベッドメイキングの人間に)テレビの音量を最大にされるという嫌がらせを受けた友人がいた

142 名前: チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)[] 投稿日:2014/01/07(火) 22:10:20.16 ID:RSxEYd380 (PC)

アメリカは知らんが、フランスのカフェやレストランのギャルソンは無給だからな。

チップだけで生活してる。

これは経営者にとっては最高のシステム。

232 名前: キャプチュード(やわらか銀行)[] 投稿日:2014/01/08(水) 14:44:43.35 ID:xHXckOxr0 (PC)

>>142

フランスもチップ職は最低賃金(SMIC)の対象

チップが基準額以下の場合は差額を補填しなきゃいけない

147 名前: ラ ケブラーダ(北陸地方)[sage] 投稿日:2014/01/07(火) 22:18:29.26 ID:ir/9BHq90 (PC)

AVで最中に軽快なBGM流したり女優の尻を叩く習慣も止めて欲しい

152 名前: タイガースープレックス(大阪府)[] 投稿日:2014/01/07(火) 22:40:08.63 ID:O7eVtv7E0 (PC)

若者のチップ離れ

155 名前: サッカーボールキック(やわらか銀行)[sage] 投稿日:2014/01/07(火) 22:59:36.62 ID:RXVFedkzP (p2)

何も言わず、関わらず

注文したことだけを正確にこなしてくれるのが最高のサービス

ドアは自分で開けられるし荷物も自分で持てるし水もワインも自分で注げる


引用元

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1389091851/

『アメリカのチップ文化が存続の危機 アメリカ人「チップは不快な習慣」』へのコメント(23)件

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  1. 1 :くるくる名無し

    >>86<br/>小銭ジャラジャラとかアメリカ行った事無いだろw<br/>チップは小銭で払っちゃいけないんだよ。<br/>

  2. 2 :久々に名無しさん

    あってもいいけど半ば強制になってるのはおかしい<br/>

  3. 3 :g

    ウェイターウェイトレスばかりチップ貰って、厨房の人間が不公平だって言うんでチップを廃止した店もあるよ。<br/>俺もチップなんて不要だと思うな。<br/>

  4. 4 :久々に名無しさん

    ポケモンXYのチップはスタイリッシュ度が上がるんだよ<br/>すぐカンストするけど<br/>

  5. 5 :名無しのガンダム好き

    チップもらえる仕事かそうじゃない仕事かで最低賃金が違うらしいね<br/>そりゃ払わない客は死ねってなるわな<br/>

  6. 6 :久々に名無しさん

    日本人からしたらそういう文化を楽しんでるのかと思ってたw<br/>苦痛なのかよ<br/>

  7. 7 :久々に名無しさん

    まぁ面倒臭そうではあるな<br/>イメージ通りなんだなw<br/>

  8. 8 :久々に名無しさん

    面倒ではあるがなくしたらなくしたで、日本のタチの悪い客にもいるがタダで何でもかんでもサービスしてくれよって客が増える<br/>それに応えちゃうのが日本の経営文化<br/>サービスに対して相当のチップを渡すのが本来の目的だから<br/>客はチップでを払う代わりに良い接客を受けて、従業員もチップもらって気持ちよく接客できるのがWINWINでいいと思う<br/><br/>もちろんチップが多ければ倫理と店のルールに反しない範囲できっちり接客しなきゃならないけど<br/><br/>お客様は神様ですなんて言って、チップもないのにどの店に入っても接客態度がいい日本は素晴らしいと同時に異常でもあるわ<br/><br/>むしろ日本でもチップ制導入すべき<br/>

  9. 9 :名無しさん@ダイエット

    海外住まいしてるけど俺も日本でチップ制導入賛成だわ<br/>たまに来る日本人の客のウザさたらねーわ<br/>正直中国韓国よりもタチが悪い。<br/>下手に日本語が通じるぶん。<br/>店員を舐めてる糞も多いしな。<br/>だから俺は日本人だろうと英語でなるべく話すようにしてる。<br/>

  10. 10 :久々に名無しさん

    日本で導入したらシナチョンだけ払わず、それに対して態度悪くしたら差別ニダって騒がれるようになるだけだよ<br/>

  11. 11 :久々に名無しさん

    「日本でチップ制導入賛成」とか言ってる馬鹿がいるなぁ<br/><br/>日本は世界の中でもきちんと賃金が支払われてる方の国で、丁重な接客サービスはその対価として行われている<br/><br/>チップくれないとサービスしない!みたいな浅ましい考え方はそもそも日本に馴染まないだろうが、<br/>それでもチップ導入賛成だとか言う奴らの賃金は、欧米���欧州のサービス業並みに引き下げてやれば良いと思うよ<br/><br/>チップくれればサービスしてやってもいい、みたいな考え方の奴の接客なんてたかが知れてる<br/>そういう奴ほど基本的な部分で手抜きの仕事をする<br/>

  12. 12 :久々に名無しさん

    米10<br/>それネトウヨだけじゃんw<br/>

  13. 13 :名無しさん

    やっぱアメリカの文化ってだけで絶賛する馬鹿はいるのなw<br/>

  14. 14 :名無しさん

    サービスがよかったから余分に渡すってのはありだけどあくまで気持ちだから良いものなのであって習慣化していいことなんてない<br/>

  15. 15 :名無しさん

    逆だよ<br/>チップ払うような施設でサービス受けるからダメなんだよ<br/>そもそも金持ちが貧乏人にめぐんでやるって風習なんだから<br/>そういう所に入っておいてチップ請求されるのは不快とか言ってるから遅れてるんだ<br/>

  16. 16 :   

    そんな文化が日本に出来たら<br/>ますます引きこもりが捗るんじゃね<br/>

  17. 17 :久々に名無しさん

    そもそも「お客様は神様です」の真意をはき違えてる人が多すぎる。<br/>詳細知りたい人はググって見てくれ。<br/>

  18. 18 :久々に名無しさん

    むしろチップ制採用するべき<br/>循環する通貨の量を増やすだけで<br/>景気は良くなる<br/>

  19. 19 :久々に名無しさん

    知り合いのアメ人に聞いたけど「チップなんて制度考えた奴はほんと一万回士ね」って言ってたwww<br/>そして「日本はチップなしでもこれだけサービスしてくれる、グッレイトォ!」って感動してたなw<br/><br/>現地人にもチップ制はやっぱり不評なのですw<br/>

  20. 20 :久々に名無しさん

     ・すでにかつての支配者層の白人系はごく少数と化した。<br/> ・シナ・南朝鮮・中東からの移民が増加。<br/> ・低所得者層の増加がチップ制などの慣習ではごまかしきれないレベルにまできてしまい、各種産業・職業の差別化に追いつかない状況になった。<br/><br/>まぁ、移民ばかり入れた自業自得やね。<br/>あそこは「国」ではなくて『世界(グローバル)資本主義の家畜場』だからね。アメリカという土地は。<br/>一種の“文化“も、こうやって滅び去る訳だ。<br/>シナの文化大革命から何も学び取っていないらしい。<br/>

  21. 21 :

    そうそう、大したサービスも提供しないくせに、当然のように催促しやがって。<br/>

  22. 22 :久々に名無しさん

    日本でもちょっとお高めな旅館ではチップもらったなぁ。断ったけど<br/>「君のがんばっている姿に対してのお金だ。君にもらってほしいんだよ」<br/>と金持ちのおじいさんとかに言われたけど、旅館の決まりでそのあとすぐに裏で女将さんに渡さなきゃいけなかったから辛かったわ<br/>

  23. 23 :名無しワロタ

    そもそもチップありきってのが気に入らないわ。 満足な給料を支給して、より良いサービス・気配りをしてくれた人間に対しての感謝・好意として客が好きな額を客自身の勝手で手渡すってことに統一すりゃいいんだよ。 そうすりゃ向上心や金の欲しい奴が仕事を頑張ってするようになってwin-winな関係になれる。

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